Jugo de lima
El jugo o zumo de lima es el jugo extraído de limas (Citrus × aurantifolia). Puede ser exprimido de la lima fresca, o comprado en botellas en ambas variedades, sin azúcar y endulzado.
Jugo de lima | ||
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Tipo | Jugo de frutas | |
Datos generales | ||
Ingredientes | limas | |
Similares |
Jugo de limón Jugo de naranja Jugo de pomelo | |
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/24/Lime_juice.jpg/220px-Lime_juice.jpg)
Su sabor suele ser ácido similar al del limón.
Limada
editarEl jugo de lima es usado para hacer limada.
Cócteles
editarEl jugo de lima (junto con el jugo de limón) es una parte importante de muchos cócteles. El jugo de limón, sin azúcar y endulzado, se utiliza respectivamente para los diferentes tipos de cócteles. La Rose's lime juice es una popular marca de jugo de lima endulzado. El jugo de lima también se utiliza en la mezcla sour'