Étymologie

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(Date à préciser) Composé de acide et de linoléique.

Locution nominale

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Structure de l’acide linoléique.

acide linoléique \a.sid li.nɔ.le.ik\ masculin

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras poly-insaturé (deux doubles liaisons) avec 18 atomes de carbone, un oméga-6, un acide gras essentiel.
    • L’acide linoléique intervient dans la fabrication de la membrane cellulaire.
  2. (Au pluriel) Ensemble des isomères de cet acide.

Synonymes

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Vocabulaire apparenté par le sens

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Hyperonymes

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Traductions

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Voir aussi

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Références

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