Wałek do ciasta
przyrząd do rozpłaszczania ciasta
Wałek do ciasta − ręczne narzędzie o kształcie walca[1], używane w procesie przygotowywania żywności do rozpłaszczania (wałkowania) i nadawania kształtu ciastu, najczęściej na stolnicy.
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Rollingpin.jpg/240px-Rollingpin.jpg)
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b4/Krumkake_rolling_1.jpg/240px-Krumkake_rolling_1.jpg)
Tradycyjnie wałki wykonywane były z drewna w dwóch cz��ściach, z których jedna była cylindryczna z wydrążonym na przestrzał otworem, w którym umieszczano drugi element pełniący funkcję uchwytu dla obu dłoni. Obecnie wałki mogą być wykonywane także z materiałów takich jak stal nierdzewna, plastik, szkło.
Przypisy
edytujKontrola autorytatywna (ręczne akcesoria kuchenne):