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鴨蛋
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2012年12月14日
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鸭蛋
(英語:
Duck Egg
)是
鸭子
生的
卵
,比
鸡蛋
个大,皮厚,但因为鸭子是以水生
动物
和
植物
为主要
食物
来源,所以鸭蛋有腥味,一般不會直接食用,而是常用作制作
松花蛋
(
皮蛋
)和
咸鸭蛋
。
鸭蛋
参见
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鴨仔蛋
陈年糟蛋