日本麹黴

• IPA: [ȵɪhoɴkoːd͡ʑɪkabɪ]

Výraz se skládá z kandži 日 (Slunce), 本 (počátek), 麹 (kódži, ferment, získaný z plísně rodu Aspergillus, (druhu Aspergillus oryzae - kropidlák rýžový)) a 黴 (plíseň), čtení prvních dvou je sinojaponské, čtení posledních dvou je japonské. Zároveň 日本 znamená (týkající se Japonska, japonský).

• ニホンコウジカビ častěji používaný alternativní odborný a fonetický zápis slova 日本麹黴
• 日本糀黴
• 日本麴黴

• hiragana: にほんこうじかび
• rómadži: nihonkódžikabi

1. (v biologii) kropidlák rýžový, Aspergillus oryzae, plíseň z rodu Aspergillus (kropidlák, z čeledi plísňovkovité (Trichocomaceae), z řádu plesnivkotvarých - Eurotiales

• 麹
• 麴

• Taxon Aspergillus oryzae ve Wikidruzích
• Kategorie Aspergillus oryzae ve Wikimedia Commons