ruby port

Ruby port er en type portvin kendt for sin friske, frugtige smag og dybe, rød rubinfarve. Den laves af en blanding af flere årgange og lagres i store egetræsfade i kortere tid, typisk to til tre år. Dette bevarer vinens ungdommelige karakter og intense aromaer af modne bær, kirsebær og blommer.

Ruby port er sød og har en fyldig, rig tekstur, hvilket gør den populær som dessertvin. Den nydes gerne alene eller med chokolade og bærbaserede desserter. Ruby port er mindre kompleks end ældre portvine som tawny og vintage, men tilbyder en livlig og frugtig vinoplevelse.