6月份第3周江苏省副食品市场运行情况

6月份第3周（2024年6月15日—2024年6月21日），本周我省主要副食品市场运行情况：除猪肉外其余产品平均批发价均有所下跌；所有产品批发量均有所减少。平均批发价方面，猪肉上涨不明显，与上周基本持平；蔬菜、禽肉、鸡蛋和水产品均环比下跌。批发量方面，蔬菜小幅减少；猪肉、禽肉和鸡蛋均环比减少；水产品降幅较大，回归端午节前水平。

根据全省生活必需品监测系统, 本周数据报告日（6月21日）：

猪肉（白条猪）平均批发价为24.91元/公斤，环比上涨0.6%；批发量为653331公斤，环比减少6.5%。

蔬菜平均批发价为4.45元/公斤，环比下跌6.1%；批发量为18909312公斤，环比减少1.8%。

禽肉平均批发价为15.35元/公斤，环比下跌2.4%；批发量为94101公斤，环比减少8.3%。

鸡蛋平均批发价为8.79元/公斤，环比下跌8.9%；批发量为267673公斤，环比减少3.7%。

水产品（不包含虾和蟹）平均批发价为20.24元/公斤，环比下跌4.9%；批发量为1669691公斤，环比减少14.9%。