Saprofita
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c5/Garlic_Mushroom_%281047168983%29.jpg/220px-Garlic_Mushroom_%281047168983%29.jpg)
Col termine saprofita o saprofito[1] , dal greco σαπρός (saprós), "marcio", e φυτόν (phytón), "pianta", si indicano gli organismi che si nutrono di materia organica morta o in decomposizione. Nonostante etimologicamente richiami le piante, si continua ad usarlo principalmente con riferimento ai funghi e ai batteri, che non sono più classificati come appartenenti al regno vegetale.
Descrizione
[modifica | modifica wikitesto]Questi organismi sintetizzano sostanze inorganiche da sostanze organiche. Sono fondamentali nelle catene alimentari degli ecosistemi in quanto decompositori, cioè capaci di smontare i composti organici in elementi inorganici o comunque meno complessi (acqua, sali minerali, anidride carbonica), partecipando alla formazione dell'humus.
Sono saprofiti alcuni funghi (ad esempio, Agaricus, Coprinus, Macrolepiota, Lepista, Abortiporus biennis), licheni formati da cianobatteri e funghi (mentre quelli formati da alghe e funghi sono parassiti o simbiotici) e parte di protozoi e batteri. Tra questi ultimi, insieme ad altri, si annoverano la Veillonella, batterio gram-negativo non patogeno presente nella saliva, e Clostridium Botulinum, batterio gram-positivo, che tramite intossicazione alimentare può provocare paralisi flaccide, problemi all'oculomotricità, disfagia e disturbi cardiaci. In alte dosi porta alla paralisi e morte.
A volte vengono definiti saprofiti anche alcuni tipi di orchidee e inusuali piante prive di clorofilla.
Note
[modifica | modifica wikitesto]- ^ Saprofito, in Enciclopedia on line, Istituto Treccani. URL consultato il 23 gennaio 2024.
Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- (EN) IUPAC Gold Book, "saprophyte", su goldbook.iupac.org.
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