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curcuma

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curcuma (Wikipedia approfondimento) f sing (pl.: curcume)

  1. (botanica) (gastronomia) (farmacologia) pianta erbacea delle Zingiberacee (Curcuma longa), originaria dell'Asia tropicale, dai cui rizomi si ricavano una fecola usata per condire alimenti salati e un colorante giallo noto come curcumina
cùr | cu | ma

IPA: /ˈkurkuma/

dal latino scientifico Curcuma che deriva dall’arabo kurkum cioè "zafferano"

spezia

curcuma

  1. (botanica) (gastronomia) curcuma

curcuma

  1. curcuma

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