Битьё яиц: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Спасено источников — 2, отмечено мёртвыми — 0. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0.9.2
Недостающий пробел
 
(не показаны 3 промежуточные версии 2 участников)
Строка 2: Строка 2:
[[File:Eierkippen.jpg|thumb|Красное яйцо оказалось прочнее синего]]
[[File:Eierkippen.jpg|thumb|Красное яйцо оказалось прочнее синего]]


'''Битьё яиц''', также известное как '''битки'''{{Ударение?}}<ref>{{Книга |автор=Панкеева И. |заглавие=Пасха |место=М. |издательство=Олма-пресс |год=2001 |страниц=7 |isbn=5-224-02154-5}}</ref><ref>{{Книга |автор=Титовец А., Фурсова Е., Тяпкова Т. |заглавие=Традиционная культура белорусов во времени и пространстве |ответственный=Титовец А. |место=Минск |издательство=Беларуская навука |год=2013 |страниц=143 |isbn=978-985-08-1627-6}}</ref>, [[Пасха#Народные традиции Пасхи|традиционная пасхальная игра]]. В [[Английский фольклор|английской народной традиции]] игра была по-разному известна как «shackling», «jarping» или «dumping»<ref name="newall">{{Книга |автор=Venetia Newall |заглавие=An Egg at Easter: A Folklore Study' |ссылка=https://books.google.com/books?id=C6M9AAAAIAAJ&pg=PA344&dq=%22egg+tapping+is%22&sig=IIONMC3CdMM6Ze5XBsnYJ4uQqHM |год=1971 |страниц=344 }} {{Wayback|url=https://books.google.com/books?id=C6M9AAAAIAAJ&pg=PA344&dq=%22egg+tapping+is%22&sig=IIONMC3CdMM6Ze5XBsnYJ4uQqHM |date=20170216115924 }}</ref>.
'''Битьё яиц''', также известное как '''битки'''{{Ударение?}}<ref>{{Книга |автор=Панкеева И. |заглавие=Пасха |место=М. |издательство=Олма-пресс |год=2001 |страниц=7 |isbn=5-224-02154-5}}</ref><ref>{{Книга |автор=Титовец А., Фурсова Е., Тяпкова Т. |заглавие=Традиционная культура белорусов во времени и пространстве |ответственный=Титовец А. |место=Минск |издательство=Беларуская навука |год=2013 |страниц=143 |isbn=978-985-08-1627-6}}</ref>, [[Пасха#Народные традиции Пасхи|традиционная пасхальная игра]]. В [[Английский фольклор|английской народной традиции]] игра была по-разному известна как «shackling», «jarping» или «dumping»<ref name="newall">{{Книга |автор=Venetia Newall |заглавие=An Egg at Easter: A Folklore Study' |ссылка=https://books.google.com/books?id=C6M9AAAAIAAJ&pg=PA344&dq=%22egg+tapping+is%22&sig=IIONMC3CdMM6Ze5XBsnYJ4uQqHM |год=1971 |страниц=344 |=https://books.google.com/books?id=C6M9AAAAIAAJ&pg=PA344&dq=%22egg+tapping+is%22&sig=IIONMC3CdMM6Ze5XBsnYJ4uQqHM }}</ref>.


Правила игры состоят в том, что два игрока держат в руках по [[Яйцо (пищевой продукт)|куриному яйцу]], предварительно сваренному вкрутую, и бьют их друг о друга, намереваясь разбить чужое, не разбив при этом своё. Как и любая другая игра, она была предметом обмана: известны случаи, когда недобросовестные игроки наполняли яйца цементом, алебастром и даже мрамором<ref name=newall />.
Правила игры состоят в том, что два игрока держат в руках по [[Яйцо (пищевой продукт)|куриному яйцу]], предварительно сваренному вкрутую, и бьют их друг о друга, намереваясь разбить чужое, не разбив при этом своё. Как и любая другая игра, она была предметом обмана: известны случаи, когда недобросовестные игроки наполняли яйца цементом, алебастром и даже мрамором<ref name=newall />.
Строка 13: Строка 13:
Европейские колонисты перенесли с собой обычай в Северную Америку. Так, молодой британский офицер Томас Энбери, путешествовавший по Америке в качестве военнопленного во времена [[Война за независимость США|американской войны за независимость]], сообщал об игре в битки в городе [[Фредерик (Мэриленд)|Фредерик]] штата [[Мэриленд]] в 1781 году. По местным обычаям тех времён яйца красились с помощью [[Кампешевое дерево|кампешевого дерева]] или [[Дикий тик|дикого тика]], чтобы придать им малиновый цвет, который вдобавок, по замечанию Энбери, якобы сообщал орудиям игры «большую силу»<ref name="Clarkson">{{статья |ссылка=http://www.mdhs.org/ |заглавие=Egg-picking |издание=Maryland Historical Magazine |том=51 |номер=4 |accessdate=2013-08-18 |страницы=355 |язык=und |автор=Clarkson, Paul S. |месяц=12 |год=1956 |archivedate=2013-08-11 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20130811015319/http://www.mdhs.org/ }}</ref>. Возможно, игра в битки не была тесно связана с пасхальными традициями, поскольку Энбери обнаружил её вблизи города Фредерик 11 июля 1781 года.<ref>{{Книга |автор=Thomas Anbury |заглавие=Travels through the Interior Parts of America |место=London |год=1789 |том=II |страниц=500-1}}</ref>.
Европейские колонисты перенесли с собой обычай в Северную Америку. Так, молодой британский офицер Томас Энбери, путешествовавший по Америке в качестве военнопленного во времена [[Война за независимость США|американской войны за независимость]], сообщал об игре в битки в городе [[Фредерик (Мэриленд)|Фредерик]] штата [[Мэриленд]] в 1781 году. По местным обычаям тех времён яйца красились с помощью [[Кампешевое дерево|кампешевого дерева]] или [[Дикий тик|дикого тика]], чтобы придать им малиновый цвет, который вдобавок, по замечанию Энбери, якобы сообщал орудиям игры «большую силу»<ref name="Clarkson">{{статья |ссылка=http://www.mdhs.org/ |заглавие=Egg-picking |издание=Maryland Historical Magazine |том=51 |номер=4 |accessdate=2013-08-18 |страницы=355 |язык=und |автор=Clarkson, Paul S. |месяц=12 |год=1956 |archivedate=2013-08-11 |archiveurl=https://web.archive.org/web/20130811015319/http://www.mdhs.org/ }}</ref>. Возможно, игра в битки не была тесно связана с пасхальными традициями, поскольку Энбери обнаружил её вблизи города Фредерик 11 июля 1781 года.<ref>{{Книга |автор=Thomas Anbury |заглавие=Travels through the Interior Parts of America |место=London |год=1789 |том=II |страниц=500-1}}</ref>.


29 марта 1933 года [[балтимор]]ская газета ''[[The Baltimore Sun|The Evening Sun]]'', выходящая в том же самом штате Мэриленд, посвятила редакционную статью обсуждению аксессуаров игры в битки и различным техникам её ведения<ref name=Clarkson/>. Ещё один материал на ту же тему газета ''The Sunday Sun'' опубликовала 17 апреля 1949 года<ref>{{Книга |автор=Annie Weston Whitney and Caroline Canfield Bullock |заглавие=Folklore from Maryland |ссылка=http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=miun.agy7782.0001.001;view=plaintext;page=root;size=100;seq=124;num=116 |место=New York, NY |издательство=American Folk-lore Society |год=1925 |страниц=117 }} {{Wayback|url=http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=miun.agy7782.0001.001;view=plaintext;page=root;size=100;seq=124;num=116 |date=20190819035647 }}</ref>.
29 марта 1933 года [[балтимор]]ская газета ''[[The Baltimore Sun|The Evening Sun]]'', выходящая в том же самом штате Мэриленд, посвятила редакционную статью обсуждению аксессуаров игры в битки и различным техникам её ведения<ref name=Clarkson/>. Ещё один материал на ту же тему газета ''The Sunday Sun'' опубликовала 17 апреля 1949 года<ref>{{Книга |автор=Annie Weston Whitney and Caroline Canfield Bullock |заглавие=Folklore from Maryland |ссылка=http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=miun.agy7782.0001.001;view=plaintext;page=root;size=100;seq=124;num=116 |место=New York, NY |издательство=American Folk-lore Society |год=1925 |страниц=117 |=http://babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=miun.agy7782.0001.001;view=plaintext;page=root;size=100;seq=124;num=116 }}</ref>.


== Битьё яиц в современности ==
== Битьё яиц в современности ==

Текущая версия от 20:47, 23 декабря 2023

Два игрока играют в битки
Красное яйцо оказалось прочнее синего

Битьё яиц, также известное как битки[ударение?][1][2], традиционная пасхальная игра. В английской народной традиции игра была по-разному известна как «shackling», «jarping» или «dumping»[3].

Правила игры состоят в том, что два игрока держат в руках по куриному яйцу, предварительно сваренному вкрутую, и бьют их друг о друга, намереваясь разбить чужое, не разбив при этом своё. Как и любая другая игра, она была предметом обмана: известны случаи, когда недобросовестные игроки наполняли яйца цементом, алебастром и даже мрамором[3].

Ф. Сычков. Игра в битки.

Пасхальное яйцо служит символом воскресения Иисуса Христа и поэтому является одним из атрибутов праздника Пасхи.

Битьё яиц практиковалось в Европе уже во времена Средневековья. Например, есть указания о том, что в XIV веке битки сыграли важную роль на Пасхальном фестивале в Загребе[4][5]. Изучение польского фольклора позволяет предположить существование игры в битки в Польше XV века[3].

Европейские колонисты перенесли с собой обычай в Северную Америку. Так, молодой британский офицер Томас Энбери, путешествовавший по Америке в качестве военнопленного во времена американской войны за независимость, сообщал об игре в битки в городе Фредерик штата Мэриленд в 1781 году. По местным обычаям тех времён яйца красились с помощью кампешевого дерева или дикого тика, чтобы придать им малиновый цвет, который вдобавок, по замечанию Энбери, якобы сообщал орудиям игры «большую силу»[6]. Возможно, игра в битки не была тесно связана с пасхальными традициями, поскольку Энбери обнаружил её вблизи города Фредерик 11 июля 1781 года.[7].

29 марта 1933 года балтиморская газета The Evening Sun, выходящая в том же самом штате Мэриленд, посвятила редакционную статью обсуждению аксессуаров игры в битки и различным техникам её ведения[6]. Ещё один материал на ту же тему газета The Sunday Sun опубликовала 17 апреля 1949 года[8].

Битьё яиц в современности

[править | править код]

В Англии игра происходит между двумя участниками, которые бьют острыми концами яиц по яйцу соперника, пока одно из яиц не треснет; абсолютным победителем считается тот, чьё яйцо сумело разбить наибольшее количество других яиц. Мировые чемпионаты по битью яиц проводятся с 1983 года ежегодно каждую Пасху в воскресенье в Peterlee Cricket And Social Club в английском графстве Дарем. Доходы от мероприятия передаются в благотворительный фонд Macmillan Cancer Support[9].

Во многих местах штата Луизиана битки — также серьёзное состязание. Отсчёт первого официального соревнования по битью яиц ведётся там с 1956 года, оно состоялось в городе Марксвилл[англ.]. В прошлом иные мошенники вместо куриных яиц использовали яйца цесарки, эти яйца имеют меньшие размеры и более прочную скорлупу. В настоящее время для яиц цесарок выделена отдельная конкурсная категория, а подготовка к конкурсу превратилась в серьёзное мероприятие. Участники соревнований теперь знают, в какое время и какие породы кур откладывают более прочные яйца. Куры должны питаться богатой кальцием пищей и много двигаться. Процесс варки яиц на конкурс тоже важен. Например, известно правило, что яйца должны вариться острым кончиком вниз, так чтобы воздушный карман находился с тупого конца яйца. Существует также правило, по которому победитель соревнований должен в конечном итоге разбить самое прочное яйцо и съесть его, чтобы продемонстрировать его подлинность[10][11].

Примечания

[править | править код]
  1. Панкеева И. Пасха. — М.: Олма-пресс, 2001. — 7 с. — ISBN 5-224-02154-5.
  2. Титовец А., Фурсова Е., Тяпкова Т. Традиционная культура белорусов во времени и пространстве / Титовец А.. — Минск: Беларуская навука, 2013. — 143 с. — ISBN 978-985-08-1627-6.
  3. 1 2 3 Venetia Newall. An Egg at Easter: A Folklore Study'. — 1971. — 344 с. Архивировано 16 февраля 2017 года.
  4. Hrvatski informativni centar: Uskrs u Hrvata. — «U starom Zagrebu i njegovoj okolici tucanje jajima upozoravalo je na Uskrs kao prijelomnicu u vremenu pa su tim događajem označavali i vrijeme, bilježeći u dokumentima u 14. stoljeću da se nešto dogodilo "poslije tucanja jaja", tj. poslije Uskrsa.» Дата обращения: 9 февраля 2017. Архивировано 22 апреля 2016 года.
  5. Hrvatski uskrsni obicaji: Tucanje jaja, ukrasavanje pisanica i paljenje vuzmice. — «U nekim tekstovima se navodi da se "tucanje jajima" spominje još u 14. stoljeću u starom Zagrebu i okolici, no prakticira se gotovo u svim dijelovima Hrvatske.» Дата обращения: 9 февраля 2017. Архивировано 6 февраля 2017 года.
  6. 1 2 Clarkson, Paul S. Egg-picking (неопр.) // Maryland Historical Magazine. — 1956. — December (т. 51, № 4). — С. 355. Архивировано 11 августа 2013 года.
  7. Thomas Anbury. Travels through the Interior Parts of America. — London, 1789. — Т. II. — 500-1 с.
  8. Annie Weston Whitney and Caroline Canfield Bullock. Folklore from Maryland. — New York, NY: American Folk-lore Society, 1925. — 117 с. Архивировано 19 августа 2019 года.
  9. Jarpers vie for egg-bashing title. BBC News (13 апреля 2009). Дата обращения: 13 апреля 2009. Архивировано 16 апреля 2009 года.
  10. Judy Stanford. Egg tapping elevated to a high art in Acadiana (неопр.) // Daily Advertiser. — Lafayette, Louisiana, 1999. — 4 April. Архивировано 23 мая 2012 года. Архивированная копия. Дата обращения: 9 февраля 2017. Архивировано 23 мая 2012 года.
  11. Sheri Lane Dunbar, Ph.D. Anthropology. If Your Eggs Are Cracked, Please Step Down: Easter Egg Knocking in Marksville (англ.) // Louisiana Folklife Festival : journal. — 1989. Архивировано 16 марта 2017 года.