Олеуропеин

Извор: Wikipedija
Пређи на навигацију Пређи на претрагу
Олеуропеин
ИУПАЦ име
Идентификација
ЦАС регистарски број 32619-42-4 ДаY
ПубЦхем[1][2] 5281544
ЦхемСпидер[3] 4444876 ДаY
ЦхЕМБЛ[4] ЦХЕМБЛ1911053
Јмол-3Д слике Слика 1
Својства
Молекулска формула C25Х32О13
Моларна маса 540,51 г/мол

 ДаY (шта је ово?)   (верификуј)

Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање (25 °Ц, 100 кПа) материјала

Инфобоx референцес

Олеуропеин је хемијско једињење пристно у маслиновом лишћу. Оно се јавља заједно са блиско сродним једињењима као што су 10-хидроксиолеуропеин, лигстрозид, и 10-хидроксилигстрозид. Сва та једињења су тирозолни естри еленолинске киселине која су даље хидроксилована и гликозилована. Он је један од главних природних фенола присутних у арганском уљу.[5] Он је такође присутан у лишћу калине.

Олеуропеин и његов метаболит хидрокситирозол имају моћно антиоксидансно дејство ин виво и ин витро. Олеуропеин је једно од једињења која дају екстра девичанском маслиновом уљу његов горак, опор укус. Препарати олеуропеина имају више фармаколошких дејстава,[6][7] једно од којих је ојачавање имунског система. Испитивања на пацовима сугеришу да олеуропеин појачава термогенезу путем повишенај садржаја термогенина у смеђем адипозном ткиву и секрецију норадреналина и адреналина.[8]

Референце

[уреди | уреди извор]
  1. Ли Q, Цхенг Т, Wанг Y, Брyант СХ (2010). „ПубЦхем ас а публиц ресоурце фор друг дисцоверy.”. Друг Дисцов Тодаy 15 (23-24): 1052-7. ДОИ:10.1016/j.drudis.2010.10.003. ПМИД 20970519.  едит
  2. Еван Е. Болтон, Yанли Wанг, Паул А. Тхиессен, Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy 4: 217-241. ДОИ:10.1016/S1574-1400(08)00012-1. 
  3. Хеттне КМ, Wиллиамс АЈ, ван Муллиген ЕМ, Клеињанс Ј, Ткацхенко V, Корс ЈА. (2010). „Аутоматиц вс. мануал цуратион оф а мулти-соурце цхемицал дицтионарy: тхе импацт он теxт мининг”. Ј Цхеминформ 2 (1): 3. ДОИ:10.1186/1758-2946-2-3. ПМИД 20331846.  едит
  4. Гаултон А, Беллис Љ, Бенто АП, Цхамберс Ј, Давиес M, Херсеy А, Лигхт Y, МцГлинцхеy С, Мицхаловицх D, Ал-Лазикани Б, Оверингтон ЈП. (2012). „ЦхЕМБЛ: а ларге-сцале биоацтивитy датабасе фор друг дисцоверy”. Нуцлеиц Ацидс Рес 40 (Датабасе иссуе): Д1100-7. ДОИ:10.1093/nar/gkr777. ПМИД 21948594.  едит
  5. Пхенолс анд Полyпхенолс фром Арганиа спиноса. З. Цхарроуф анд D. Гуиллауме, Америцан Јоурнал оф Фоод Тецхнологy, 2007, 2, пагес 679-683, ДОИ:10.3923/ajft.2007.679.683
  6. Харис Омар, Сyед (2010). „Олеуропеин ин Оливе анд итс Пхармацологицал Еффецтс”. Сциентиа Пхармацеутица 78 (2): 133–54. ДОИ:10.3797/scipharm.0912-18. 
  7. Судјана, Аурелиа Н.; Д’Оразио, Царла; Рyан, Ванесса; Расоол, Ноосхин; Нг, Јустин; Ислам, Набилах; Рилеy, Тхомас V.; Хаммер, Катхерине А. (2009). „Антимицробиал ацтивитy оф цоммерциал Олеа еуропаеа (оливе) леаф еxтрацт”. Интернатионал Јоурнал оф Антимицробиал Агентс 33 (5): 461–3. ДОИ:10.1016/j.ijantimicag.2008.10.026. ПМИД 19135874. 
  8. Ои-Кано, Yурико; Каwада, Теруо; Wатанабе, Татсуо; Коyама, Фумихиро; Wатанабе, Кеницхи; Сенбонги, Реијироу; Иwаи, Казуо (2008). „Олеуропеин, а Пхенолиц Цомпоунд ин Еxтра Виргин Оливе Оил, Инцреасес Унцоуплинг Протеин 1 Цонтент ин Броwн Адипосе Тиссуе анд Енханцес Норадреналине анд Адреналине Сецретионс ин Ратс”. Јоурнал оф Нутритионал Сциенце анд Витаминологy 54 (5): 363–70. ДОИ:10.3177/jnsv.54.363. ПМИД 19001767. 

Повезано

[уреди | уреди извор]

Литература

[уреди | уреди извор]

Спољашње везе

[уреди | уреди извор]