新北|深澳漁港一日遊:漫步海天步道賞海景,體驗魚骨與小卷一夜干DIY!
深澳漁港是我很喜歡的新北漁港之一,除了大啖美味海鮮外,還可以漫步海天步道、到番仔澳酋長岩公園欣賞大自然壯麗的傑作!【2022深澳漁樂季 】活動即將開跑,7/16.7/17.7/23.7/24這四天有深澳小卷市集活動,活動在多功能廣場(象鼻岩入口處停車場上端平台),每場有600份免費嚐鮮活動(燙小卷和炸柳葉魚各300份)和小卷銅板價特賣,大家可以攜家帶眷來玩!
深澳漁港是新北市瑞芳區重要的漁產基地,這裡的漁船專攻小卷、透抽和白帶魚等漁獲,每到夏天,更是小卷盛產的季節,喜歡吃海鮮、小卷的必來啊,這次我們參與了深澳漁港遊程體驗,品嘗了最新鮮的深澳港平價海鮮樓海鮮大餐,還有好玩有趣的魚骨DIY、小卷一夜干DIY及海釣,傍晚時分再到海天步道走走,深澳漁港一日遊玩得開心盡興,大人小孩都留下非常難忘美好的回憶!
這天還蠻幸運,台北市區下大雨,深澳漁港居然是好天氣耶,雖然沒有大藍天,但這樣的天氣也特別適合玩漁港,不會被曬暈!深澳漁港裡有停車場,開車前來很方便,停好車後就可以走到餐廳吃美味海鮮料理、漫步漁港吹吹海風、賞風景!因為盛產小卷,所以在深澳漁港的餐廳、店家大都可以吃到最新鮮的小卷,此外,隨著傳統漁業轉型,深澳漁港也逐漸成為北台灣娱樂漁船的觀光海釣重鎮,很多釣客都會來深澳漁港搭船海釣
深澳港平價料理:海鮮樓
海鮮樓位置就在深澳漁港入口處,很大一棟,相當醒目,用餐空間有一二樓,空間環境舒適,視野很好,是深澳漁港用餐吃海鮮好選擇!住址:新北市瑞芳區深澳路16-7號電話:0963160078
餐廳二樓的視野絕佳,大面積的落地觀景窗,坐在餐廳內也可以飽覽深澳漁港風光
當天我們享用的是合菜,每一道料理都相當厲害,真實材料,擺盤也很用心
生魚片拼盤、白灼蝦、白帶魚、小卷芋頭鍋、放山土雞、籠蝦、鮑魚、清蒸魚等道道新鮮美味,CP值很高,大人小孩都吃得津津有味!
透明魚骨「考骨奇兵 DIY」
餐後我們到海鮮樓一樓體驗透明魚骨DIY,透過教材包及台灣魚類資料庫,以有趣議題搭配互動學習模式,讓大家學習使用台灣魚類資料庫體驗魚類鑑定過程,還可以了解魚類的骨骼架構(魚刺分布),並實際體驗透明魚製作實驗,最後可以將完成品帶回家!
這個活動平時無法在深澳漁港體驗,有興趣的可以上水村坊網站查詢預約
每個人都有的教材包,自備手機即可
魚已經有事先處理過了,僅需要跟著老師完成後面步驟即可
跟著國立臺灣海洋大學/養殖學系賴信村老師步驟完成魚骨DIY,大人小孩都玩得相當開心,除了享受自己動手做的樂趣外,過程中也可以學習使用台灣魚類資料庫搜尋魚種資訊、瞭解透明魚骨的製作流程及基本原理、透明魚與食魚的連結、瞭解魚隻的基本骨骼構造等,寓教於樂
作品完成後魚骨是泡在染劑裡的,回家後三天再把染劑倒掉,將魚放進甘油瓶中,就可以長久保存!帶回的作品除了自己動手做的金鯧魚之外,還有原先就已經完成的淡水神仙魚喔,一共是兩瓶!
漁業文化推廣教室:小卷一夜干DIY
魚骨DIY結束後我們緊接著另一個有趣好吃的小卷一夜干DIY行程,體驗地點是在鄰近深澳漁港的瑞芳區漁會多功能-漁業文化推廣教室,由在地���業人士進行教學
從一開始的剪開小卷、清理內臟、清洗、擦乾到綁線等都自己來,過程中有任何不懂一旁也都有老師可以請教。製作過程小朋友覺得相當有趣,也完全不害怕,完成後拿著自己製作的小卷一夜干半成品滿滿的成就感呢
最後還要將小卷曬乾,一夜干才完成喔!很有趣的活動,不過小卷一夜干DIY活動目前只有與廠商或旅遊團配合,無法自行報名!
深澳漁港海釣
DIY結束後我們搭船出發海釣的時間也到了,出航海釣要記得帶上身分證或是有照片的健保卡,出航前海巡署會查驗
來深澳漁港這麼多次,每次都見到大家搭船出發海釣,這次終於輪到我們了!搭船前要乖乖穿上救生衣,然後會暈船的話建議搭船前半小時要先吃暈船藥,以緩解身體不適
我們搭的是深澳一號,很新的一艘船,乘坐起來相當舒適,室內有冷氣可以吹,不過我們還是喜歡站在船上吹海風賞海景
搭船過程可以欣賞海上風景,像是基隆嶼、酋長岩及象鼻岩等,船長也都會一一解說介紹
記得上一次搭船海釣是在澎湖,去夜釣小卷,已經是好幾年前的事了,這回能夠搭上深澳一號海釣,我們大人小孩都相當興奮
很有趣也讓人很難忘的海釣體驗,小朋友拿著釣到的魚特別開心啊!想要海釣,不用怕不會釣也不需要擔心沒有釣具,跟著活動有專人指導也可以跟店家租借釣具
海釣之餘,當天船上還有提供香菇造型的包子,很好吃耶,身心靈都滿足啊!
深澳漁港海天步道
海釣後回到漁港,這時可以到漁港旁的海天步道走走,漫步海天步道除了捕捉漁港風情外,好天氣也可以眺望九份美景,另外步道上也有藝術裝置可以美拍
310公尺的觀景平台,好拍有趣的裝置藝術,盡頭是魚骨造型的造景,夜晚還會發光呢!可惜當天天氣不好,好天氣的話還可以欣賞夕陽美景喔!
很有趣的深澳漁港一日遊,最後再提醒大家7/16、17、23、24四天有深澳小卷市集活動,大家可以來走走,感受悠閒愜意的漁港風光與享受小卷等海鮮美味!