新北瑞芳|復古老宅咖啡隱身車站,「石讓咖啡」用私房料理+手沖咖啡擄獲饕客心

儘管是飄雨天氣,抵擋不了出遊尋訪美食的好心情。這次搭著火車去瑞芳 只是為了想吃一碗傳說中的透抽海鮮米粉,一個說走就走的閨蜜治癒小旅行。

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石讓咖啡|附近景點

搞不清楚瑞芳火車站的前後站方向出錯站。經站務人員的引導往後站老街的地下道方向前進。這條當地居民和旅客會經過的連通道,兩側牆壁掛滿了新北市小學生的繪畫作品。運用色彩和筆觸淋漓盡致的將自己的家鄉寫實般呈現。走錯路卻意外地拾獲美麗的風景,美好的一天就此展開。

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瀏覽作品中發現了這幅「石讓咖啡」 的創作,也正是我們當日想要造訪的咖啡廳。圖文創作描繪好生動,好符合當下的心情。煩躁的時候,我想來杯美式咖啡。坐在沙發上喝著溫潤的咖啡,把煩擾拋在腦後。走進玻璃門,看見神奇的魔法。-(文字取自創作者-林岑芸)

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走出地下道三號出口往瑞芳街前進。沿途不難看見老街上的舊房子,歷經歲月殘留下的滄桑孤獨感。已歇業的明美書店走進巷子裡是公廁。佈滿青苔的陡梯。牆面上的彩繪玻璃瓶裝置藝術。來自早期瑞芳礦工挖礦時用來照明的瓶燈做為創作的發想,有著平安燈的寓意。也成了觀光的吸睛亮點。

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石讓咖啡|外觀特色

「石讓咖啡」 就在曾經是瑞芳的第一大旅館的瑞芳旅社旁。稍不留意很容易走過就錯過的特色咖啡店。

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被隱沒在綠植中的「石讓咖啡」 。這是一間擺滿老物件充滿復古氛圍的老宅咖啡館,以手沖咖啡為主要的經營項目,但意外地以好吃的私房料理聲名大噪。這次我們就是慕名而來品嘗傳說中的私房料理-透抽海鮮米粉。

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石讓咖啡|環境介紹

「石讓咖啡」 的空間不大,室內兩三張懷舊復古縫紉機餐桌和室外的兩張課桌椅,空間不算寬敞。走進店裡就被滿滿的復古老物件所包圍,隨處可見店內布置的巧思,有鋼琴、小提琴、烏克麗麗等樂器,還有搖滾樂貓王和性感女神瑪麗蓮夢露的海報照片。

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即使擺放的物品很多,也不顯得擁擠雜亂。彷彿每件東西經過歲月的洗禮,充滿故事的氛圍,讓人感覺是間溫馨又小巧的咖啡廳。

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「石讓咖啡」 擺設販售獨家自製南瓜籽油、純杏仁油和阿里山咖啡 等商品的角落。

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「石讓咖啡」 無菜單,有手沖咖啡、異業合作的甜點、自製的私房料理餐點。用餐前若擔心價格,可先詢問。餐點以當日供應的為主,也許幸運還能吃到隱藏版的料理喔!生活總會充滿無限的驚奇。

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一進門,店內正播放著讓人放鬆心情的爵士樂,讓人不自覺的放慢腳步沉浸在其中,啟動了慢活的生活日常。

為我們手沖咖啡的老闆娘是教學鋼琴和烏克麗麗的老師,非常親切可人。教學之餘熱愛咖啡和交朋友,將興趣與工作結合經營屬於自己的咖啡廳。

石讓咖啡|餐點介紹

.透抽海鮮米粉(300元)

端上桌,撲鼻而來的胡椒香氣。細如髮絲的米粉完全吸附湯汁,滿滿的海味湯頭。一口Q嫩好吃的透抽、一口米粉、再喝上一口鮮美甘甜的天然湯頭,滿足地吃完一碗見底。等待20分鐘現煮現做的私房餐點,用料實在和料理的用心,吃得出有一種值得的感覺。難怪是來訪客人必點的人氣美食。

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隨和親切的老闆娘會依照客人對咖啡的喜好調配推薦好喝的咖啡。

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.阿里山高山咖啡(200元)

第一次喝來自里佳部落的阿里山高山咖啡 ,帶著台灣茶香風韻的咖啡。迷人的咖啡香氣,輕啜一口,帶著獨特的茶感和甘甜。讓人感到舒服的味道。

.衣索比亞 日曬 G1 寶貝藝伎(200元)

有著檸檬糖果般的香氣和口感,有點酸有點甜層次豐富的明亮的酸質溫潤風味,順口好喝好滋味。

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.肉桂捲(100元)

加熱蒸過的肉桂捲,甜而不膩的核桃香脆口感,依然不失獨特的香氣風味。搭配著高山阿里山咖啡絕妙的組合。每一口咬下都大大滿足。

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.乳酪蛋糕(120元)

酸甜清爽的夏季甜點,檸檬乳酪蛋糕搭配著我的衣索比亞寶貝藝伎手沖咖啡,真的是完美組合、毫無違和感,無論咖啡或甜點都讓酸質的明亮風味很加分。

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老闆娘熱情款待的飯後水果。

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石讓咖啡|用餐評價

在瑞芳小鎮裡體驗到漫遊生活的懷舊氛圍,有暢談不完的人生故事。在「石讓咖啡」可以充分感受到有別於一般連鎖咖啡館的那份有溫度的人情味。雨過天晴的午后,離開「石讓咖啡」 展開輕鬆悠哉漫遊瑞芳老街的行程。

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石讓咖啡 Info.
地址:新北市瑞芳區瑞芳街 93 號(瑞芳火車站後站三號出口步行約 5 分鐘)
電話:0925 935 428
營業時間:11:30~19:00(週一休)
詳細內容以官方資訊為主

詳細資訊

石讓咖啡

Google 評分:4.9

聯絡電話:0925 935 428
營業時間:
  • 星期一: 休息
  • 星期二: 09:00 – 19:00
  • 星期三: 11:30 – 19:00
  • 星期四: 11:30 – 19:00
  • 星期五: 11:30 – 19:00
  • 星期六: 11:00 – 19:00
  • 星期日: 11:30 – 19:00
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