旱芹

旱芹（學名：Apium graveolens），又叫西洋芹、西芹、芹菜、藥芹或富菜，是傘形科芹屬个植物，分布拉歐洲、美洲、亞洲、非洲等地。拉中國烹飪中是一種常見个蔬菜，拉意大利菜中也常用作爆香料。