相關詞條
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臘香板鵝
臘香板鵝,平整光潔、油香四溢、色正味美、久負盛名。市場銷售日趨看好。
說明 -
五香臘鵝
五香臘鵝,美食,主要原料有鵝、花椒200克、八角300克、鮮姜500克、桂皮400克、小茴香250克、辣椒100克,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
原料 製法 特點 -
臘鵝村
臘鵝村隸屬於雲南省大理雲龍縣團結彝族鄉河南村民委員會,該村國土面積4.06平方公里,海拔2000米,年平均氣溫18 ℃,年降水量700毫米,農民收入主要...
村情概況 自然資源 農村經濟 -
臘鵝寨村
臘鵝寨村隸屬於雲南省大理雲龍縣團結彝族鄉團結村民委員會,該村國土面積1.8平方公里,海拔2100米,年平均氣溫18 ℃,年降水量800毫米,農民收入主要...
村情概況 自然資源 農村經濟 -
臘鵝排骨淮山湯
臘鵝排骨淮山湯所屬一款美食之一,主要原料有臘鵝、排骨、山藥等,可以健脾益胃、助消化, 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能。
材料 做法 -
臘鵝淮山排骨湯
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主料: 配料: 做法: -
臘鵝膏
臘鵝膏用於治療頭足皸裂。
藥物組成 製備方法 功能主治 用法用量 處方來源 -
板鵝
板鵝,是一種醃臘美食,主要原料是農家散養的成鵝,除食鹽外,不添加任何的添加劑。通過制坯、搓鹽、醃製、醃製、洗板、定型、烘烤及晾曬等傳統工序,形成了板鵝肉...
製作工藝 做法 -
雁鵝
雁鵝(Yan Goose)���源於鴻雁,又名蒼鵝、萎鵝,由棲居在我國東北、華北的一種有額皰的野鵝演化而來,是我國古老而稀有的優良家禽品種。雁鵝肉質肥嫩鮮美...
外形特徵 生活習性 生長繁殖 分布範圍 棲息環境 -
鵝類產品加工技術
一、醬鵝 一、風鵝 一、烤鵝
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 前言