涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材,以胡蘿蔔、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽適口,營養豐富的特點,尤其適宜夏季食用。
基本介紹
- 中文名:涼拌木耳
- 主要食材:木耳,胡蘿蔔,香菜,紅辣椒,洋蔥,甜椒
- 分類:川菜
- 口味:清爽適口
- 功效:增強免疫力,助消化,清腸胃
- 適宜人群:青年,中老年
做法
涼拌木耳的做法
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做法一
做法二
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做法三
做法四
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做法五
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做法六
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營養價值
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食用指南
宜食人群
忌食人群
食物相剋
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涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材,以胡蘿蔔、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽適口,營養豐富的特點,尤其適宜夏季食用。
涼拌木耳是一道以木耳作為主要食材,以胡蘿蔔、香菜、洋蔥、紅辣椒、甜椒作為輔料涼拌而成的一道家常菜。具有清爽適口,營養豐富的特點,尤其適宜夏季食用。...
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1) 香菜洗淨切成2cm的段,小米椒斜切成圈,蒜剁成蒜茸備用,或壓成蒜泥。2) 用冷水將木耳浸泡約1個小時,泡好後反覆沖水洗淨,然後剪去老根,撕成大小為一口的塊...
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原料調味: 蔥姜蒜、生抽、鹽、香醋、糖、白芝麻、雞粉。做法1、香蔥、香菜洗淨切寸斷;鮮辣椒切圈;姜蒜切碎末待用。 2、黑木耳用冷水泡發後,剪去根蒂,撕成...
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青椒涼拌木耳是一道美食,口味清脆可口,製作簡單,營養價值高,主要材料為青椒,木耳。...... 青椒涼拌木耳是一道美食,口味清脆可口,製作簡單,營養價值高,主要材料為青...
涼拌,是指將熟食食物或蔬果切好後,加入調味料和拌均勻的烹調方法。常見的涼拌菜品有:涼拌木耳、涼拌海帶絲、涼拌苦瓜、涼拌黃瓜、涼拌豬耳朵等。...
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涼拌木耳胡蘿蔔是一道美味佳肴,主料包括木耳 。...... 涼拌木耳胡蘿蔔是一道美味佳肴,主料包括木耳。中文名 涼拌木耳胡蘿蔔 主料: 木耳 佐料 :香蔥,蒜末,姜...
用料材料 用量乾木耳小蔥小米辣一根白糖一小勺醋少許泡菜水一小勺蒜(可無)做法1. 將木耳用水泡開,洗乾淨2. 水燒開之後,將木耳下鍋煮一下3. 撈起,瀝乾水分...
陳醋涼拌木耳是一道涼拌菜。主料是木耳,配料是香菜、枸杞子等,調料是香醋、香油、精鹽等。通過涼拌的手法製作而成。...
用料材料 用量黑木耳適量土豆1個小泡椒1-2個大蒜2-3瓣蔥花少許香菜少許生抽半勺醋2勺麻油適量食鹽適量白糖適量做法1. 第一步 黑木耳提前泡開,土豆切細絲溫水泡...
用料材料 木耳海帶醋老乾媽香油紅燒汁蒸魚豉油做法1. 木耳冷水泡發。2. 燒開水,同時海帶稍微沖洗一下。3. 水開之後下木耳海帶。4. ��水再開就立刻關火。5. ...
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涼拌木耳金針菇是一道由金針菇、木耳、黃瓜等食材製成的美食。...... 涼拌木耳金針菇是一道由金針菇、木耳、黃瓜等食材製成的美食。菜名 涼拌木耳金針菇 難度 ...
用料材料 用量木耳花200g大蒜1~2瓣鹽適量胡椒碎適量香油適量味素適量做法1. 燒滾水放鹽,兩滴油下木耳花進去焯1分鐘.撈出來迅速過涼水或冰水以保持木耳花顏色...
黑木耳被現代營養學家盛讚為“素中之葷”。世界上被稱之為“中餐中的黑色瑰寶”。它味道鮮美,營養豐富,可素可葷,其營養價值高。...
材料黑木耳 適量 包菜心 適量 胡蘿蔔 適量 大蒜 適量 蔥 適量 白糖 適量 鹽 適量 生抽(一品鮮) 適量 白醋 適量 麻油 適量做法1、黑木耳用熱水泡發後洗淨切碎...
用料材料 用量木耳若干紫甘藍小半個陳醋適量生抽(美味鮮)適量麻油適量乾辣椒一個人口味可以不放做法1. 木耳提前泡發,然後氽熟過涼水2. 紫甘藍撕成小片(刀切沒...
用料材料 用量木耳自定義海帶絲自定義香菜自定義芝麻、乾辣椒、蒜茸適量做法1. 木耳:泡發、去根、切絲、熱水煮一下,備用。海帶絲:洗淨、水煮10分鐘,出鍋後過...
用料材料 用量新鮮蟲草花一盒黑木耳適量香菜適量蒜5瓣花椒少許辣椒麵少許做法1. 將黑木耳泡發、蟲草花洗淨過水煮熟後放入大盆中,放入蒜蓉和糖、鹽稍微醃漬。2. ...