發麵餅鬆軟可口,充滿麥香和發酵香味。發麵食品含有人體所需維生素B,可以起到調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統功能的作用。
麵粉與酵母混合發酵後可以製作多種多樣的主食,如肉龍、花捲、饅頭、包子等等都深受大眾喜愛。
基本介紹
- 中文名:發麵餅
- 主要食材:麵粉,油
- 分類:家常菜
- 口味:香酥可口
菜品特色
做法
主料
輔料
操作方法
技巧介紹
![發麵餅 發麵餅](http://178.128.105.246/cars-https-www.newton.com.tw/img/4/bb8/cGcq5iY3ImYyEDOzMGN5QjZyIjNzADOlFDZiRzLtVGdp9yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
發麵餅鬆軟可口,充滿麥香和發酵香味。發麵食品含有人體所需維生素B,可以起到調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統功能的作用。
麵粉與酵母混合發酵後可以製作多種多樣的主食,如肉龍、花捲、饅頭、包子等等都深受大眾喜愛。
發麵餅鬆軟可口,充滿麥香和發酵香味。發麵食品含有人體所需維生素B,可以起到調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統功能的作用。麵粉與酵母混合...
中式發麵餅,屬麵食類, 做出來的餅,鮮美可口。口味可以根據個人口味調成甜的或鹹的。...
家常發麵餅是一道美味佳肴,主料是麵粉。...... 1.家常發麵餅食材--麵粉。2.麵粉加入30度左右的溫水加入酵母和成稍微軟一點的光滑麵團醒發。3.漲發一倍半左右就...
【發麵餅子】 一種餅子,為烙餅的一種,外皮色澤黃亮質脆,內瓤鬆軟,香酥適口。又稱“起麵餅子”,可以瀏覽參考【起麵餅子】。 ...
雜糧發麵餅是一道中國民間傳統家庭美食,由雜糧烹飪而成。...... 雜糧發麵餅是一道中國民間傳統家庭美食,由雜糧烹飪而成。中文名 雜糧發麵餅 主要原料 麵粉,玉米...
蔥油發麵餅是一道家常美食,主要原料有麵粉、發酵粉等,調料有白糖、溫水等。該美食通過將食材加入鍋中煎制而成。...
用料材料 白面玉米面酵母鹽油做法1. 溫水和面,等待發到兩倍大 2. 乾成小餅,放置醒十分鐘再放熱鍋 3. 刷油,撒黑芝麻 1...
蔥花發麵餅是一種食物,主要原料是中筋麵粉、蔥花,調料是鹽、酵母等。...... 蔥花發麵餅是一種食物,主要原料是中筋麵粉、蔥花,調料是鹽、酵母等。...
好味發麵餅是一道美食,主料是麵粉,黃瓜、蔥。...... 好味發麵餅是一道美食,主料是麵粉,黃瓜、蔥。中文名 好味發麵餅 主要食材 麵粉,黃瓜、蔥;調料:泡打粉、...
胡蘿蔔發麵餅是一道菜品,製作原料主要有麵粉、胡蘿蔔絲兒、油等。...... 胡蘿蔔發麵餅是一道菜品,製作原料主要有麵粉、胡蘿蔔絲兒、油等。中文名 胡蘿蔔發麵餅...
《椒鹽發麵餅》是一款小吃,主要材料是麵粉、乾酵母、白糖、雞蛋。...... 《椒鹽發麵餅》是一款小吃,主要材料是麵粉、乾酵母、白糖、雞蛋。中文名 椒鹽發麵餅 主...
平底鍋發麵餅是一道菜餚,由麵粉200克,白糖5克等原料製作而成。...... 平底鍋發麵餅是一道菜餚,由麵粉200克,白糖5克等原料製作而成。中文名 平底鍋發麵餅 主...
發麵餅披薩做法 編輯 1、用溫水將酵母粉融化,倒入麵粉中,加入橄欖油、鹽、揉成光滑的麵團。勤勞的同學可以揉出手套膜之後再停手,我比較懶,揉到光滑就停手啦 2...
大發麵餅 是否含防腐劑 否 主要食用功效 主食 適宜人群 老少皆宜 目錄 1 食材明細 2 做法 超軟發麵大餅食材明細 編輯 老麵團 10克玉米...
用料小麥麵粉250克 輔料酵母粉2.5克 肉鬆50克 調料食鹽2.5克 白糖20克 牛奶180克 芝麻少許 肉鬆發麵餅的做法1.將除肉鬆和黑芝麻之外的食材混合成團,牛奶請適量...
紫薯發麵餅是一道菜餚,由紫薯,麵粉,酵母,白糖等原料製作而成。...... 紫薯發麵餅是一道菜餚,由紫薯,麵粉,酵母,白糖等原料製作而成。中文名 紫薯發麵餅 原料 ...
蘿蔔絲發麵餅是一道美食,主要材料是白蘿蔔、杏鮑菇等,調料有胡椒粉、鹽等。該美食主要通過把食材放入煎鍋煎制的方法製作而成。...
製作芝麻核桃發麵餅,需要用到白面0.6杯,燕麥0.3杯,乾酵母0.5小匙,蘇打粉0.25小匙,棉白糖0.50.5,素油0.50.5,溫水0.3杯,熟核桃適量,白砂糖適量,黃油,...
南瓜發麵餅是一道以嫩南瓜、麵粉、酵母、白糖等為主要食材製作的美食。...... 南瓜發麵餅是一道以嫩南瓜、麵粉、酵母、白糖等為主要食材製作的美食。...
豆沙發麵餅做法 1. 豆渣放涼後,加入自發粉、糖、奶粉和少許油揉成稍軟的麵團。發酵30分鐘。 2. 麵團搓成長條,用刮板切成幾個小劑子,按扁,用擀麵杖擀成約半...
原料: 1/2杯速溶燕麥 3杯麵粉 1/2黃豆粉 3小勺發酵粉 1/4勺鹽 1/2勺糖 4根小蔥,切末 素油 做法: 1.和面,發麵 2.把發好的面分成4份。取一份,擀...
朱古力小發麵餅是一道菜品,主料是麵粉、朱古力、發酵粉,輔料是水。...... 朱古力小發麵餅是一道菜品,主料是麵粉、朱古力、發酵粉,輔料是水。菜名 朱古力小發麵餅 ...
燕麥是很好的食物,低脂低糖,可以吸附腸道內多餘的脂肪,緩解便秘,糖尿病人也可以放心食用,因此燕麥發麵餅可以作為瘦身食譜。...
烤箱版蔥香發麵餅是一道菜品,主料為芝麻、大蔥、雞蛋、麵粉。...... 烤箱版蔥香發麵餅是一道菜品,主料為芝麻、大蔥、雞蛋、麵粉。菜名 烤箱版蔥香發麵餅 難度...
發麵食品,易消化,適合老人和孩子食用。將玉米面與牛奶加到麵粉中的發麵餅,餅皮顏色金黃,餅體柔軟,是更香、更有營養的發麵食品。...
8.稍稍用手將麵團按扁,用擀麵杖將其擀成適合的大小,可儘量薄一些,方便熟,同時發麵餅入鍋後還會漲大的9.高壓鍋燒熱後放少許油...
麵餅,miàn bǐnɡ,1.亦作"麵餅"。 2.用麵粉做的餅。3.在中國大約漢朝起,麵粉製作的餅分為發酵和不發酵兩種,發酵的麵餅經蒸熟又叫炊餅,就是現今所謂饅頭是...
青椒雞蛋發麵餅是一道菜品,主料為麵粉、青椒、雞蛋、胡蘿蔔、小蔥、酵母。...... 青椒雞蛋發麵餅是一道菜品,主料為麵粉、青椒、雞蛋、胡蘿蔔、小蔥、酵母。...
1、發麵餅不要做得太薄,否則口感不容易暄軟,根據自己的口味喜好和鍋灶的具體情況靈活掌握麵餅的厚薄。2、麵餅整好形後,用手掌均勻用力壓平比用擀麵杖擀的更容易...