鍋燒鰻是浙江省傳統的地方名菜,屬於浙菜系。主要原料是活河鰻。調料主要為蔥段,薑片,白糖等,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
基本介紹
- 中文名:鍋燒鰻
- 主要食材:鰻魚
- 分類:浙江菜
- 口味:鮮美可口
菜品特色
做法
![鍋燒鰻 鍋燒鰻](http://178.128.105.246/cars-https-www.newton.com.tw/img/e/6e7/cGcq5yMlNGN4EjYhdzMwITNyYGN2YzY0MmY3I2LptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
鍋燒鰻是浙江省傳統的地方名菜,屬於浙菜系。主要原料是活河鰻。調料主要為蔥段,薑片,白糖等,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。
鍋燒鰻是浙江省傳統的地方名菜,屬於浙菜系。主要原料是活河鰻。調料主要為蔥段,薑片,白糖等,該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒烹飪製作而成。...
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鳳梨魚片鍋 泰式炒粿條 清蒸鱸魚 五糖 鍋燒河鰻 雪菜煮毛豆 大蒜黃魚 糖醋水晶蘿蔔 蜜汁火腿 紅燒豬肝 辣炒蘿蔔乾 糖醋辣味蝦 白果燒白菜 香...