Ananás
especie de planta
Ananás | |||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() Ananas comosus en Francisco Manuel Blanco Flora de Filipinas, Gran edición., [Atlas II],[1],1880-1883 | |||||||||||||||||||||
Clasificación científica | |||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||
Nome binomial | |||||||||||||||||||||
Ananas comosus (L.) Merr., Interpr. Herb. Amboin., 133, 1917 |
O ananás[1] ( pronunciación (axuda · info)) ou piña[2] (Ananas comosus), é unha planta tropical da familia bromoliaceae orixinaria do Brasil, Bolivia e Paraguai. Cultívase polo seu saboroso froito: o ananás ou piña. A palabra ananás procede do tupí e significa froito excelente, mentres que se denomina tamén piña por recordar o seu froito ó do piñeiro.
Valor nutricional por 100 g | |
---|---|
Enerxía | 209 kJ (50 kcal) |
13.12 g | |
Azucres | 9.85 g |
Fibra alimentaria | 1.4 g |
0.12 g | |
0.54 g | |
Vitaminas | Cantidade %DV† |
Tiamina (B1) | 7% 0.079 mg |
Riboflavina (B2) | 3% 0.032 mg |
Niacina (B3) | 3% 0.5 mg |
Ácido pantoteico (B5) | 4% 0.213 mg |
Vitamina B6 | 9% 0.112 mg |
Ácido fólico (B9) | 5% 18 μg |
Colina | 1% 5.5 mg |
Vitamina C | 58% 47.8 mg |
Minerais | Cantidade %DV† |
Calcio | 1% 13 mg |
Ferro | 2% 0.29 mg |
Magnesio | 3% 12 mg |
Manganeso | 44% 0.927 mg |
Fósforo | 1% 8 mg |
Potasio | 2% 109 mg |
Sodio | 0% 1 mg |
Cinc | 1% 0.12 mg |
Outros constituíntes | Cantidade |
Auga | 86.00 g |
| |
†As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos. |
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/Ananas.jpg/220px-Ananas.jpg)
A planta ten 30 ou máis follas espiñentas e acabadas en punta arrodeando un talo groso. Os seus polinizadores naturais son os colibrís.
Os holandeses foron os primeiros en cultivalos en Europa no século XVII e os portugueses levaron o seu cultivo á India e Xava, propagándose por toda Asia Oriental. En Hawai introdúcese en 1790, e hoxe é o principal produtor do mundo.
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/ec/Ananas-wilde.jpeg/220px-Ananas-wilde.jpeg)
Notas
editar- ↑ Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para ananás.
- ↑ Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para piña.
Este artigo sobre botánica é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel para axudar a contribuír a que a Galipedia mellore e medre.
Existen igualmente outros artigos relacionados con este tema nos que tamén podes contribuír. |