Ficocianina
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e7/Phycocyanin_assembly.png/220px-Phycocyanin_assembly.png)
![](http://178.128.105.246/content-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Phycocyanobilin2.svg/220px-Phycocyanobilin2.svg.png)
La ficocianina, en anglès: Phycocyanin, és un complex de pigment- proteïna dins la família de recollidors de llum ficobiliproteïna, junt amb l'al·loficocianina i la ficoeritrina.[1] és un pigment auxiliar de la clorofil·la. La ficocianina té un color característic blau pàl·lid i absorbeix la llum taronja i roja, particularment prop dels 620 nm i emet fluorescència a uns 650 nm. Les ficocinines C o R. es troben en el cianobacteriss. L'etimologia de la ficocianina prové del grec phyco que significa “algues” i cyanin del color cian. El producte ficocianina, produït per Aphanizomenon flos-aquae i el complement dietètic Spirulina es fa servir en aliments i begudes com l'agent colorant 'Lina Blue' i es pot trobar en dolços i gelats.
Referències
[modifica]- ↑ Glazer, A.N., 1989. Light guides. Directional energy transfer in a photosynthetic antenna. J. Biol. Chem. 264:1-4
Barsanti, L., & et al. (2008). Oddities and Curiosities in the Algal World. Media, 353-391.