پرش به محتوا

مونوترپن

از ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد
میرسن, نوعی منوترپن

مونوترپن (به انگلیسی: Monoterpene) نوعی ترپن است. ترپن‌ها دسته‌ای از مواد آلی هستند که در طبیعت گستردگی فراوانی دارند. اکثراً ��ر گیاهان به عنوان جز اصلی اسانس‌ها می‌باشند. هیدروکربن‌های ترپنی فرمول مولکولی C5H8)n) دارند. منوترپن نوعی ترپن است که از ۲ واحد ایزوپرن تشکیل شده‌است و فرمول مولکولی آن C10H16 می‌باشد. مونوترپن الکل به عنوان گرانیول (Geraniol) شناخته می‌شود. پیشوند گرانیل (geranyl-) نمایانگر ۲ واحد ایزوپرن است.میرسن یک مونوترپن است که از اسانس درخت غار استخراج می‌شود.

یکی از رایج‌ترین مونوترپن‌های شناخته شده لیمونین است که در پوسته مرکبات مثل پرتقال و برگ و تنه درختان مثل کاج موجود است. نام آیوپاک آن متیل-۴ایزوپروپنیل-سیکلوهگزن است. لیمونین یک مایع شفاف است و از دو واحد ایزوپرن ساخته شده‌است. مطالعات نشان داده‌اند که خاصیت ضد سرطان دارد. لیمونین شامل یک سری آنزیم‌های زیستی است که دفع‌کننده سرطان‌ها هستند. بوی درخت کاج نمونه‌ای از l-limonen و بوی پرتقال نمونه‌ای از d-limonen می‌باشد. مونوترپن‌ها می‌توانند خطی، یک حلقه‌ای یا دو حلقه‌ای باشند. مونوترپن‌های اکسیژن دار نیز می‌توانند به فرمهای الکلی، کتونی، آلدئیدی و غیره باشند.[۱][۲]

منابع

[ویرایش]
  1. «نسخه آرشیو شده». بایگانی‌شده از اصلی در 20 آوریل 2010. دریافت‌شده در 1 اكتبر 2014. تاریخ وارد شده در |بازبینی= را بررسی کنید (کمک)
  2. https://en.wikipedia.org/wiki/Monoterpene