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蔥燒可樂雞翅

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描述

用可樂來燉煮雞翅，可加速肉質軟化入味，還會產生漂亮的醬色，鹹中帶甜的風味，讓大人小孩都瘋狂！

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 鍋下油，放入薑片、青蔥段、洋蔥、辣椒爆香。

    鍋下油，放入薑片、青蔥段、洋蔥、辣椒爆香。

  • 放入雞翅，煎至外表兩面金黃。

    放入雞翅，煎至外表兩面金黃。

  • 倒入可樂、醬油拌炒，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘至軟熟收汁即完成囉～

    倒入可樂、醬油拌炒，蓋上鍋蓋，燜煮10分鐘至軟熟收汁即完成囉～

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留言

共 6 則
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  • Judy Wang
    Judy Wang

    哦，好的，謝謝你

  • Judy Wang
    Judy Wang

    妳好，請問妳的雞翅煎至兩面金黃這步驟，是不是要把洋蔥先撥到鍋邊？還是直接在洋蔥上面煎？

    愛料理官方品牌廚房
    作者愛料理官方品牌廚房

    您好 要把洋蔥撥到鍋邊喔～ 可以參考影片，影片可以更清楚的看到做法喔 謝謝

  • CHC。靜
    CHC。靜

    學左黎煮，新人第一次落廚。 個樣一般，但好味，甜甜地

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