【老菜脯栗子銀耳甜湯】秋分節氣燉湯

高家老菜脯
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描述

日常要食補,秋燥更是需要,我們這次就來點不一樣的吧!
使用有豐富胺基酸且富含植物性膠質的白木耳以及號稱「千果之王」富含維生素、多酚以及蛋白質的栗子做甜湯,搭配我們溫和食補專用食材老菜脯,保養身體,也可以甜甜的😊

食材

步驟

  • 老菜脯切細碎、白木耳切小朵備用

    老菜脯切細碎、白木耳切小朵備用

  • 準備電鍋內鍋,放入老菜脯、白木耳、薏仁、栗子、紅棗、枸杞和水2000cc

    準備電鍋內鍋,放入老菜脯、白木耳、薏仁、栗子、紅棗、枸杞和水2000cc

  • 外鍋2杯水煮,跳起後,開蓋加入砂糖

    外鍋2杯水煮,跳起後,開蓋加入砂糖

  • 嚐甜度,一道美味料理即可上桌

    嚐甜度,一道美味料理即可上桌

小撇步

1.白木耳選購大朵無蒂或少蒂
2.白木耳的本色是淡黃色,勿選過於雪白
3.栗子挑選半球狀,營養充足、風味較佳

📌老菜脯哪裡買? 現貨供應中
https://kaofamily.vip/icook

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