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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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牛蒡價格實惠,卻不算是在超市常見的食材,有看到的話不妨買來做看看吧!
食材:牛蒡、麻油、醬油、米酒、砂���、水
有時候煮個乾麵或是水餃, 覺得只這樣吃好像太單調了, 但又不想大費周章的準備配菜, 冷凍庫有常備的冷凍花枝丸, 這時就能派上用場,...
食材:花枝丸、花生辣醬
皮蛋豆腐倒扣在盤裡放冷藏冰涼,上桌前再取出加料淋醬油,冰冰的嫩豆腐好適合夏天。
食材:盒裝嫩豆腐、皮蛋、肉鬆、青蔥、金蘭薄鹽醬油
皮蛋豆腐是麵館裡常有的小菜,通膨加缺工平價小菜漲價份量也縮水,自己在家做乾淨霸氣也過癮。
食材:家常豆腐、皮蛋、青蔥、醬油、肉鬆(吃素可省略)
涼拌干絲是清爽的家常小菜,加上海帶絲營養口感層次升級,做法很簡單自己動手做吃的安心衛生也吃得過癮。
食材:干絲、海帶絲、金弘胡麻油、芹菜、味旅十三香胡椒鹽、紅蘿蔔、蒜瓣、辣椒(去籽)、香菜(很貴可省略)
居酒屋的番茄烤肉串,看起來簡簡單單的,沒想到好吃到不行,May姐來做個控醣版本的番茄豬肉串,吃這個沒有負擔喔;老闆再來一份!
食材:牛番茄、五花肉火鍋片、胡椒鹽、七���粉、竹籤
天氣熱清爽又有飽足感的小菜是他。
食材:干絲、芹菜、金弘胡麻油、紅蘿蔔、白胡椒粉、明德眷村剁椒、蒜瓣
趁著菠菜產季結束前好好享用~
食材:菠菜、鹽、蒜末、味噌、芝麻油、熟芝麻(可略)
夏天天氣熱,吃什麼東西都沒有胃口,這時候很適合來做夏日小菜來開胃,善用水果甜椒富含水份的特性,加上番茄帶點微酸的口感,運用洋蔥提出...
食材:水果甜椒類、牛番茄、洋蔥、小磨坊黑胡椒粒、橄欖油、番茄醬、九層塔、蒜頭
最近很喜歡嘗試做小菜,製作完後好後悔沒多買幾顆馬鈴薯,一不注意馬上吃光光了!此菜容易製作,口感爽口,馬鈴薯較為飽足,添加辣椒提味,...
食材:馬鈴薯、蒜頭、水、辣椒、醬油、青蔥、蜂蜜、香油
炎熱的天氣,這時候要不來上冰涼的小菜開胃,相信很多人面對滿桌的菜色應該都提不起食慾吧!善用小黃瓜能夠快速處理就能上菜的特性,搭配鮪...
食材:小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、鮪魚罐頭、鹽巴
因為想吃😋,找到材料就做啦⋯⋯
食材:干絲、胡蘿蔔素、臺灣芹菜、黑木耳、香菜、細冰糖、鮮味炒手、鹽巴、素蠔油、香油、淡色醬油、白胡椒粉
物價高漲的時代麵攤裡的小菜自己動手做,衛生好吃又過癮。
食材:五香豆干、香菜、金蘭無調味有機醬油、蒜瓣(小顆)、白胡椒粉、辣椒、香油
麵攤的小菜燙地瓜葉、皮蛋兩個組合再一起,簡單又好吃。
食材:地瓜葉、皮蛋、蒜瓣、辣椒(配色用可省略)、金蘭無添加有機醬油
龍鬚菜富含膳食纖維,但因菜的纖維過於明顯,口感常常是許多小朋友不敢恭維的主要食材之一,透過酪梨的乳脂口感將龍鬚菜的缺點改善,運用小...
食材:酪梨、龍鬚菜、沙拉醬、小磨坊煙燻風味料、蒜頭
食材:牛蒡絲500克、白芝麻、糖、醬油
我今天做的小菜是栗子炆雞 雞隻要用約1 斤 栗子半斤 為了方便起見 我們用己去了外殼及皮的栗子
食材:(半隻) 雞、栗子、紅蔥頭、薑、鹽、生抽、冰糖
食材:小魚干、核桃、二砂糖、油、醬油、味霖、米酒