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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序��看。
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山蘇配蔭瓜竟然好搭呢! 溫和山蘇青澀感,但留著一些香氣. 清脆口感也好舒服,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:山蘇、蔭瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、胡椒粉、昆布柴魚高湯
紅芋頭莖是日本料理食材之一.因澀味重而需用醋水燙. 微費工也海綿狀莖吸滿所有精華,配蔭瓜好搭滋味真鮮美呢! 不要過度燉煮帶點脆感,...
食材:燙過擰乾紅芋頭莖、蒜碎、辣椒、蔭瓜、酒、蔭瓜汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯
上次煮了一鍋雞湯給女兒和她的朋友們吃,他們居然喜歡到想打包回家,其實做法很簡單喔,滿滿的一鍋蛋白質大人小孩都愛吃,快跟著May姐做做看!
食材:土雞腿切塊、土雞翅切塊、蔭瓜、小朵乾香菇、薑片、葱、米酒、蛤蜊
超簡單的一道湯! 湯頭清澈甘甜、雞肉軟而不爛。
食材:蔭瓜罐頭、刈菜、雞肉、塩、水(內鍋)、水(外鍋)、米酒
虱目魚又稱麻虱目,其肉質細而味道鮮美,富含優質蛋白質、維生素B 群及EPA 、 DHA ,唯一的缺點就是多刺;經簡單的醃漬與乾煎後...
食材:虱目魚(大)、越瓜脯(醃瓜脯)、醬油、老薑、米酒、鹽、九層塔、烏醋、青蔥、糖、辣椒(可略)、水
小時候常配稀飯的陰瓜,也可以拿來搭配絞肉做成好吃的肉丸子,非常下飯。
食材:豬絞肉、陰瓜、開水、陰瓜汁、薄鹽醬油、蒜末、鹽、米酒、白胡椒粉、蔥末、太白粉
蒸蛋是比較營養又無油的方式,雖然過程比較麻煩,不過,偶爾花一點時間來做,減少油的攝取量,對身體造成的負擔也比較少喔!
食材:雞蛋、金蘭蔭瓜、蔥花或蔥絲、香油、開水、鹽巴
秘製香辣醃越瓜,一口下去嘎嘣脆,這小鹹菜巨下飯!! 🥒相關食譜:「醃脆瓜片(純素)」、「醬醃脆瓜(五辛素)」、「雪碧小黃瓜(五辛...
食材:越瓜(淨重)、海鹽、粗辣椒片、白醋、砂糖、味精
蔭瓜香菇雞湯 / 給新手的料理教學 食材在超市都買得到 一罐蔭瓜、一包香菇、一盒雞翅就煮出一鍋美味雞湯 完整影音食譜:...
食材:香菇、雞翅、蔭瓜罐頭、薑片、米酒、水
簡單易做,配粥料理好幫手
食材:越瓜、鹽巴、醬油,糖,甘草片
食材:絞肉、胡蘿蔔、蔥花、蔭瓜、醬油、黑胡椒粉粒、太白粉
炎炎夏日來一道苦瓜料理,降降火氣,消消暑~
食材:苦瓜(塊)、蒜頭、醬油、蔥(段)、蔭瓜汁、破布子、破布子汁、豆豉、水、蔭瓜、酒、白胡椒粉、冰糖
雞湯加蔭瓜罐頭提味,超簡單少樣食材放大同電鍋就能煮出一鍋好喝的湯
食材:土雞肉、亁香菇、杏鮑菇、薑片、蔥、蔭瓜罐頭
加了古早味醃瓜,使苦瓜多了一分甘甜滋味和懷舊香氣。 🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「福菜燜苦瓜(五辛素)」、「苦瓜炒雞蛋(...
食材:苦瓜、乾香菇、薑、蒜頭、乾辣椒、醬瓜/蔭瓜、醃瓜汁、素蠔油、植物油、鹽、味精、香菇水
食材:苦瓜、排骨、小魚乾、蔭瓜
食材:蔭鳳梨或蔭瓜、苦瓜、雞肉、乾香菇
好吃好下飯的蔭瓜香菇肉燥,趕快來一起做看看吧~
食材:豬絞肉、乾香菇、愛之味蔭瓜、蒜頭、醬油、味醂、白胡椒、冰糖
獅子頭是我與阿嬤的回憶,一起在廚房料理獅子頭,也是平常不愛吃蔭瓜的我,卻執著在獅子頭內加入蔭瓜的原因,或許是試圖想還原當時的滋味。...
食材:絞肉、雞蛋、醬油、白胡椒、水、蔭瓜、薑片、蔭瓜汁、青蔥、乾香菇(+香菇水)、滷包