Hmelj
Prijeđi na navigaciju
Prijeđi na pretragu
Hmelj | |
---|---|
![]() | |
Naučna klasifikacija | |
Carstvo: | Plantae |
Divizija: | Magnoliophyta |
Razred: | Magnoliopsida |
Red: | Rosales |
Porodica: | Cannabaceae |
Rod: | Humulus |
Hmelj je naziv za rod (lat. Humulus) biljaka penjačica, kao i za uobičajenu evropsku vrstu ovog roda — Humulus lupulus. Sem nje, rod obuhvata još dve vrste i rasprostranjen je u umerenim predelima Severne Hemisfere. Biljke hmelja su zeljaste, višegodišnje i odvojenih polova (dvodome). Cvasti ženskih biljaka se koriste u proizvodnji piva kao aroma i stabilizatori.