西班牙傳統午睡 siesta 是當地工作制度一部分,人們會在大約朝 9 晚 8 的上班時間內,從下午 2 時休息至 4 時。過去曾有外國記者藉午睡暗示西班牙人懶惰;早年國內也有人提出廢除這個「壞習慣」。但時移世易,面對熱浪愈趨頻繁且持續,歐洲國家現正重新審視午睡的好處,包括以勤勞著稱的德國。
西班牙
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陶傑:烏克蘭、台灣、泰國,和百年前的西班牙
烏克蘭戰爭,被視為第三次世界大戰的熱身前奏,俄中成聯盟之勢,美國也聯同歐洲日韓,互相擺陣對決。
世紀旱災來襲,西班牙人以千年古法應對
極端天氣席捲全球,熱浪連年侵襲歐洲,預測西班牙東南部將錄得攝氏 45 度高溫,部分地表可高達 60 度,伴隨而來的是極端乾旱。「紐約時報」記者就跟著農民與研究員走入深山,重修 1,000 年前摩爾人所建的水道,嘗試用古法應對當前的氣候危機。
海水淡化能幫助西班牙應對水危機?
熱浪侵襲歐洲多國,部分地區面臨嚴重乾旱,水危機從未如此近。西班牙第二大城市巴塞隆拿就透過海水淡化廠來應對水危機,具體措施如何運作?
A 先生眼中的西班牙
上回提要,初到西班牙的我,主要見到西班牙的多樣豐富,另一邊廂,出生和居於馬德里近半個世紀的丈夫 A 先生,見到的西班牙卻是一個四分五裂、完全不團結的國家。
疫後復甦,巴塞隆拿卻抗拒更多旅客來訪?
巴塞隆拿作為歐洲最受歡迎的旅遊城市之一,多年來都存在超荷旅遊的問題。即使受到疫情重挫,市長仍大膽抑制旅遊業發展,反對機場增建新跑道、大幅限制郵輪旅客數目。究竟市政府還有甚麼措施,以打擊超荷旅遊?
初蒞西班牙報到:這個國家幾不錯
1 年半前左右,我開始落腳在西班牙生活;伴侶是馬德里人,我也就以馬德里為基地。這樣下來有數次被問到「你喜歡西班牙嗎?」我的回答都是正面的,主要原因是由作為遊客到現在定居下來,西班牙持續給我一種多元、豐富的感覺。沒有甚麼「至上」主義,對不同族裔的人也算很接納。
簡單如偷水,也可影響全球資源?
物以罕為貴,各大洲均見偷水賊肆虐。盜竊的規模之大,令西班牙多個國家公園的潟湖被毀、智利農夫受威脅,巴西更有市長因此入獄。在美國加州,非法大麻產業甚至每年奪取數百萬加侖的水。
古老當時興:西班牙青年延續鬥牛熱
鬥牛在西班牙逐漸式微,從傳統活動變成小眾興趣,文化部統計顯示,2021 至 22 賽季全國僅得 2% 人口觀賽。惟出人意表的是,觀眾年齡層以 15 至 19 歲最多,75 歲以上的反而最少。有年輕一代支持,讓鬥牛賽數目達到 7 年來最高水平。即使政府有意阻撓,亦難抵青年男女為此古老事業注入活力。
曾詩敏:足球真的流在他們血內
那時初出茅廬當體育記者,也許是因為我的語文背景,不久就有幸獲���出差機會,跟傑志遠赴西班牙跟進(時為「香港巴塞足球學校」)小將們當地參賽。時光荏苒,當年那些小男生如今都變了大男孩,當中有些在足球路上已經走得愈來愈高且遠。這一次又是傑志,換個角色,客串隨隊幫忙一些媒體創作和運作上的事務。
遠古儲物癖:尼安德特人會收集獨特的動物頭骨?
相信很多讀者又或者身邊朋友,都有一定程度的儲物癖,有些人會儲名牌,有人會收藏模型,又或者藝術品和書籍,這種儲物癖或在遠古時期已嵌入古人類的 DNA 之中。馬德里康普頓斯大學古人類學教授 Juan Luis Arsuaga 的研究團隊,就在馬德里以北 45 公里,發現了尼安德特人收集獨特動物頭骨的證據。
移民家庭最關心的問題:在哪裡養育孩子最好?
聯合國兒童基金會(UNICEF)最近發表一項有關兒童福祉的報告,根據全球最富裕國家的兒童身心健康、成長環境、教育體系、育兒假政策等進行排名。英國廣播公司(BBC)參考了其中一些評分,為準備移民家庭尋找養育孩子的理想地。
西班牙的「液態黃金」
隨著對健康及天然食品的需求增加,2022 年全球橄欖油市場規模達到 105 億美元,預計到 2030 年將達到 149 億美元。目前世上其中一個最大的橄欖油生產國是西班牙,據歐洲新聞台報道,當地南部安達盧西亞自治區盛產橄欖樹,可產出食用橄欖以及「液態黃金」—— 頂級橄欖油。
呂嘉俊:獨裁政權最怕分子料理?
要認識分子料理背後的創作精神,大概可由西班牙的黑暗時期說起。熟讀歷史的,都知道佛朗哥將軍的可惡,他在位期間,禁絕西班牙一切的公民運動,長年壓制文化藝術和言論自由,以個人取向情傾馬德里,要全國人民向這個中心位置膜拜,打壓加泰隆尼亞和巴斯克等地區,以中央集權形式,消滅地區特性,阻止方言的傳承。
一間美術館,如何改造畢爾包?
25 年前,古根漢美術館(Guggenheim Museum)在西班牙巴斯克(Basque)自治區城市畢爾包(Bilbao)開幕,掃走沒落工業區的陰霾,其外觀、感覺、氣味自始變得截然不同。
熱浪下,西班牙葡萄收成如何?
熱浪之下,攝氏 40 度的高溫令工人難以在日間進行戶外工作,馬德里附近酒莊 Bodega Andres Morate 的葡萄園工人於是轉在日落後頭戴電筒,到田裡採摘葡萄。同時,因為熱浪高溫及氣候變化導致乾旱,西班牙的葡萄園在本季度需要提前數星期開始收割作物。
「活化」鬥牛場:西班牙的舊地新用
鬥牛這項西班牙傳統競技,已不復數十年前般興盛,2019 年舉辦的賽事較 10 年前少近一半。兩年多的疫情再加快其式微步伐,全國約 1,700 座鬥牛場大多變得凋零。但問題是,這些場館不只佔地龐大,還多坐擁市中心的優越地利,任其空置未免浪費。如何「活化」此類具有歷史價值的建築,成為當地重要課題。
西班牙人重施故技,任羊群嚼草踩地防山火
熱浪席捲歐洲,巴塞隆拿亦難倖免。在酷熱天氣和乾旱的影響下,山火頻生,威脅性命和財產。當局遂在今春找來 290 隻綿羊和山羊,在市內最大公園盡情嚼草以作防火。這個近來在美國日漸流行的做法,對西班牙人來說原來只是故技重施。早在 20 多年前,南部人便已活用這些草食動物,作為保護山林的好幫手。
【書展系列】梵文版「唐吉訶德」—— 以最古老語言,翻譯首本現代小說
西班牙文豪塞萬提斯創作的「唐吉訶德」,不僅是文學史上首部現代小說,其閱讀量和出版量亦冠絕全球。就在約一個世紀前,兩位克什米爾班智達作出創舉,將它翻譯成梵文這個最古老語言之一。但如此珍貴的手稿,卻被遺忘在哈佛大學圖書館數十年,直至一名德國教授把它拯救出來。
自己疏忽造成意外,自行承擔救援費用
若有人在惡劣情況下仍選擇登山下海,出現意外需要救援的話,通常會被視為佔用寶貴資源,而救援人員亦要因不負責任的行為而面臨危險。有見於這種情況愈來愈嚴重,西班牙城市聖塞巴斯提安(San Sebastián)正起草立法,計劃向因魯莽及疏忽造成意外者收取救援費用。