不少人可能都曾為了解決「脹氣」苦惱,脹氣的感覺不僅總是讓人不舒服,而且對於許多愛美的男女性來說,脹氣時微凸的小腹也很讓人感到困擾。對此,高敏敏營養師於個人臉書分享,容易脹氣的原因、以及2招解決脹氣小技巧,她也建議,本來就有脹氣問題的民眾,應特別注意6類食物的攝取,才能告別「滿肚子氣」的困擾。
為什麼會脹氣?氣從哪裡來?
高敏敏表示,脹氣的常見原因有兩個,分別為「吃進的空氣」以及「分解未消化食物所產生的氣體」。平時我們在吸吐氣時,就會有許多空氣透過我們的鼻口進入體內,且我們的日常飲食中,也有部分食品較容易產氣,此時也可能讓脹氣狀況更頻繁。除此之外,當我們體內的大腸細菌在分解未消化食物時,也會產生氣體;雖然呼吸以及消化食物產生的氣體較難一時之間調整,但大家不妨可以先試試「減少易產氣食物」的攝取。
6類易產氣食物
以下介紹的食物雖然都屬於易產氣的食物,但是高敏敏也提醒大家,這些食物並不是完全不能吃,而是建議如果本身有脹氣困擾的朋友,應該要注意並減少攝取量。
1. 氣泡飲料
飲品中的氣泡會導致我們吞下更多空氣,高敏敏建議,如果本身為易脹氣的體質,應盡量減少可樂、啤酒、氣泡類等飲品。
2. 高脂食物
炸物、甜食通常需要更長的時間消化,尤其是高脂肪食物,所需要的消化時間也比較長,因此建議高飽脂肪的攝取量,應限制在每日攝入總熱量的10%之內。
3. 澱粉類
各種豆類,如紅豆、綠豆、黃豆、豌豆等,都是屬於易產氣的食物,應適度攝取。另外,地瓜、大小麥製品、糯米、馬鈴薯、玉米等澱粉類,有時也會造成脹氣問題。
4. 蛋白質類
如果本身為乳糖不耐者,吃進大量的乳糖也可能會引發脹氣、腹瀉、腹痛等症狀。
高敏敏建議,可改喝優酪乳、優格等發酵乳製品,如此一來也能補充每日所需的鈣質及益生菌!另外像植物性的蛋白質:豆製品、黃豆、豆漿、豆製品等也容易產氣。
5. 蔬菜類
雖然多吃蔬菜有益健康,但是像洋蔥、青蔥、大蒜、韭菜、青花椰、包心菜等,其實也都是屬於易產器的食物。
6. 水果及其加工製品
果乾、龍眼乾、香蕉、柿子等果乾製品,少吃的話可避免脹氣問題更嚴重。
2招小方法簡單改善脹氣
1. 高敏敏建議,吃飯時可以盡量放慢速度、少說話,且盡量一餐至少吃滿20分鐘以上,因為時常狼吞虎嚥或吃飯說話,都很容易吃進更多的空氣。
2. 維持良好運動習慣,對於改善胃脹氣都有幫助。不過高敏敏最後也提醒,若是已經減少攝取產氣食物,脹氣的問題也還是沒改善的話,一定要諮詢醫師或營養師,以免造成其他身體上的負擔。
![易產氣食物表。(圖 / 高敏敏營養師提供) 易產氣食物表。(圖 / 高敏敏營養師提供)](http://178.128.105.246/content-https-image.cache.storm.mg/styles/smg-800xauto-er/s3/media/image/2021/12/17/20211217-035103_U20554_M733705_b16c.jpg?itok=kQrbSu1n)
本文/圖經授權改寫自高敏敏營養師
責任編輯/林俐