JUST GO~神秘土耳其經典十天

◆ 經典UNESCO巡禮 ◆
果里美露天博物館Goreme Open-air Museum：公元４世紀就有一些基督徒（東正教）群居在卡帕多奇亞，以果里美最多。後來第九世紀，有大批基督徒躲避回教徒的逼害，逃到這裡，並鑿建教堂、修道院等定居下來。果里美的毎座教堂內都有耶穌生平的濕壁畫，全都是藝術傑作，於1985年列入世界自然文化遺產。
棉堡Cotton Castle：1985年列入世界自然文化遺產；Pamukkale此一土耳其語的字面意義就是「棉花的城堡」。自破碎帶湧出的碳酸氫鈣泉，夾帶大量石灰石滲出物，流經地表後冷卻沈澱，凝固成石灰華，順著地形不斷堆積的結果，形成有如棉花般潔白的團狀塊體。
特洛伊古城 Archaeological Site of Troy：古希臘神話中「木馬屠城記」，就發生在此地。絕大多數人都認為詩人荷馬寫的「木馬屠城記」是神話故事，是茶餘飯後聊天的材料。偏偏一個德國人（1822-90）修利曼信其為真，而且深信不疑，他是企業家，散盡家財，窮畢生精力挖掘。終於皇天不負苦心人，特洛伊古城出土了；證實木馬屠城記，真有其事，而非神話故事而已。特洛伊之戰，約在公元前1200年左右。因為特洛伊有銅牆鐵壁般的圍牆，又有自然天險，易守難攻，所以這場戰爭持續了十年之久。於1998年列入世界文化遺產。
艾菲索斯古城Ephesus Ancient City：Ephesus在今日多直接音譯為艾菲索斯，以弗所是聖經中採用的譯名。已經出土的音樂廳、劇場、神廟、市集、街道、圖書館、浴場等等，具體而微地呈現這座古代城市過去的風華。古城保存的完整度，使得它的可觀性大增，並列名為聯合國教科文組織（UNESCO）世界遺產之一。

◆ 特色美食 ◆
鄂式傳統陶甕料理：陶甕是利用卡帕多起亞的紅土所製作成；將蔬菜及肉塊放入陶甕中，密封陶罐進烤箱悶煮約二小時以上即可出爐。湯汁淋在飯上一起入口風味絕佳。因為真的很好吃已被許多旅遊外景節目來土耳其納入必吃道地料理，而這道菜也是在卡帕多起亞最道地的風味菜。
鮮魚套餐：鮮嫩多汁的魚肉，加上當地獨特的香料，經過爐烤之後，香氣十足 。
驛站鐵板料理：鐵板上烤著滋滋作響的肉料，讓白飯去吸收這些肉汁，美味呀！
中式餐食（七菜一湯、附水果與茶水）：經過多日來的土耳其式料理，此時定會特別想念家鄉味。