Gambellara

Norditalienische Gemeinde in der Region Veneto. Gambellara gehört zur Provinz Vicenza. 2001 ca. 3200 Einwohner (Gambellaresi) Gambellara ist vor allem wegen dem gleichnamigen DOC-Weisswein bekannt. Die Zone umfasst mehrere Gemeinden in der Provinz Vicenza. Der in Secco (trocken) und Abboccato (leicht süß) ausgebaute Wein wird aus mindestens 80 % Garganega gekeltert. Aus getrockneten Trauben wird der Recioto produziert. Weiters gibt es auch einen Vin Santo.