Chemia organiczna TOM 3
III część 5-tomowego znakomitego podręcznika akademickiego chemii organicznej, znanego i polecanego na polskich uczelniach!
Książkę cechuje:
-
przystępny, systematyczny wykład chemii organicznej;
-
nowatorski sposób wyjaśniania mechanizmów reakcji;
-
doskonały pod względem dydaktycznym i metodycznym układ materiału;
-
świetne opracowanie graficzne;
-
bogaty materiał ilustracyjny.
Uaktualnione wydanie, będące tłumaczeniem najnowszego wydania oryginalnego, zawiera bogaty materiał rozszerzający i uzupełniający w postaci:
· krótkich paragrafów wprowadzających do każdego rozdziału, z którego student dowie się, dlaczego materiał zawarty w rozdziale jest ważny;
· ponad 1800 zadań zamieszczonych w tekście rozdziałów i na ich końcu, które umożliwiają studentom spojrzenie na chemię w trochę inny sposób – przez oglądanie cząsteczek, a nie tylko posługiwanie się wzorami strukturalnymi. Każdy Przykład zawiera Sposób rozwiązania i dokładne Rozwiązanie. Po nim przedstawione są zadania do samodzielnego rozwiązania przez studentów;
· nowego działu Mechanizmy reakcji, który został dodany do zadań na końcu większości rozdziałów. Zostały w nim zebrane wszystkie zadania dotyczące mechanizmów;
· nowego działu Doskonal swoje umiejętności analityczne i zdolność wnioskowania, który stanowią dwustronicowe opracowania tematów związanych z medycznymi, farmaceutycznymi i biologicznymi zastosowaniami chemii organicznej. Te opracowania umieszczone są w różnych miejscach podręcznika i obejmują materiał z poprzedzających rozdziałów. Uzupełnione są odpowiednimi pytaniami egzaminacyjnymi wielokrotnego wyboru, które są wzorowane na pytaniach egzaminu wstępnego, na przykład, przyszłych studentów medycyny. Nacisk położony jest wzmocnienie podstaw chemii organicznej przez ukazanie jej praktycznych zastosowań i przykładów z życia codziennego;
· opracowania Coś ciekawego, które uzupełniają tekst i pokazują atrakcyjne zastosowania chemii;
· nowych opracowań Skąd się biorą leki? i Mechanika molekularna;
· podsumowań i haseł do zapamiętania będących pomocą w zapamiętaniu zasadniczych pojęć każdego rozdziału;
· podsumowań reakcji na końcu rozdziałów, które są zestawieniem głównych reakcji omawianych w rozdziale.
Wprowadzono również zupełnie nowy element: nawet podstawowe zagadnienia są dokumentowane przykładami zaczerpniętymi z biochemii, pokazującymi jak ogromnie ważnym narzędziem w poznawaniu procesów biologicznych jest zrozumienie podstawowych procesów i mechanizmów reakcji organicznych.
Zawartość tomu 3
Rozdziały:
· Benzen i aromatyczność
· Chemia benzenu: aromatyczne substytucja elektrofilowa
· Alkohole i fenole
· Etery i epoksydy; tiole i sulfidy
· Wstęp do chemii związków karbonylowych
· Aldehydy i ketony: reakcje addycji nukleofilowej
Coś ciekawego:
· Aspiryna, niesteroidowe leki antyzapalnei inhibitory cyklooksygenazy
· Chemia kombinatoryczna
· Etanol – związek chemiczny, lekarstwo, trucizna
· Żywice epoksydowe i środki klejące
Synteza enancjoselektywna
Patroni medialni:
John McMurry
John E. McMurry jest amerykańskim chemikiem, emerytowanym profesorem prestiżowego Cornell University. Opublikował ponad setkę artykułów naukowych, w 1991 roku otrzymał nagrodę Max Planck Society, odkrył także reakcję McMurry'ego, znany jest jednak przede wszystkim z doskonałych, tłumaczonych na wiele języków podręczników kierowanych do studentów chemii.
W języku polskim nakładem Wydawnictwa Naukowego PWN ukazał się jego klasyczny, pięciotomowy podręcznik "Chemia organiczna", którego ostatnie, uaktualnione wydanie opublikowane zostało w 2017 roku. To niezbędnik każdego studenta chemii, polecany na wszystkich polskich uczelniach.
Podręcznik McMurry'ego w przystępny sposób wprowadza w świat chemii organicznej, szczegółowo omawia mechanizmy reakcji, zawiera także bogaty materiał ilustracyjny. W nowym wydaniu każdy rozdział poprzedzony został krótkim wprowadzeniem wyjaśniającym, dlaczego zawarty w nim materiał jest tak ważny i jakie mogą być jego praktyczne zastosowania. W książce ponadto umieszczono ponad 1800 zadań, które umożliwią studentom spojrzenie na chemię organiczną w inny sposób - przez oglądanie cząsteczek, a nie tylko posługiwanie się strukturalnymi wzorami. Każde zadanie zostało dokładnie omówione, zawiera bowiem nie tylko rozwiązanie, ale również wyjaśnienie krok po kroku.
Podręcznik skierowany jest do studentów, którzy nie szukają wyłącznie wiedzy teoretycznej, ale gotowi są użyć jej w praktyce: opracowania "Coś ciekawego" uzupełniają tekst i pokazują atrakcyjne, praktyczne zastosowania materiałów omówionych w poprzednich rozdziałach. Dodatkowo fragmenty "Doskonal swoje umiejętności i zdolność wnioskowania" w przystępny sposób opracowują takie zagadnienia, jak biologiczne i farmaceutyczne zastosowania chemii organicznej.
"Chemia organiczna" Johna McMurry'ego polecana jest nie tylko przez wykładowców szkół wyższych, ale również instytucje związane z przemysłem chemicznym - nowa edycja podręcznika ukazała się pod patronatem takich czasopism, jak "Chemia i biznes", "Chemia przemysłowa" czy "Przemysł chemiczny".
W księgarni internetowej PWN podręcznik McMurry'ego oferujemy jako poszczególne tomy lub pakiet wszystkich pięciu tomów w promocyjnym pakiecie.