Lecitin
E322 je kod za aditiv lecitin u hrani. Aditiv djeluje kao antioksidant i/ili regulator kiselosti radi dužeg očuvanja hrane.
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8d/1-Oleoyl-2-almitoyl-phosphatidylcholine_Structural_Formulae_V.1.png/300px-1-Oleoyl-2-almitoyl-phosphatidylcholine_Structural_Formulae_V.1.png)
Halal status
urediHalal je ako se dobije iz sojinog ulja ili iz žumanceta jajeta (na ovaj način se proizvodi u Evropi). U SAD-u se proizvodi iz sojinog ulja, i kao takav je halal.[1]
Reference
uredi- ^ "http://www.halal.ba, podaci o E-brojevima (bos.)". Arhivirano s originala, 16. 3. 2016. Pristupljeno 26. 11. 2011.
Vanjski linkovi
urediOvo je kratki članak o aditivima u hrani, molimo, dopunite ga.