沢の鶴資料館
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![]() 沢の鶴資料館 | |
施設情報 | |
正式名称 | 沢の鶴資料館 |
前身 | 酒蔵 |
専門分野 | 酒造 |
開館 | 1978年(昭和53年)11月 |
所在地 | 兵庫県神戸市灘区 |
外部リンク | 沢の鶴資料館 |
プロジェクト:GLAM |
沢の鶴資料館(さわのつるしりょうかん)は兵庫県神戸市灘区にある資料館。沢の鶴の古い酒蔵を転用して、資料館として公開されている。
館内では、貴重な酒造りの道具や、灘酒の伝統文化を展示している。
概要
[編集]- 1980年(昭和55年) - 「兵庫県有形民俗文化財」の指定を受ける。
- 1995年(平成7年)1月17日 - 阪神淡路大震災で被災して全壊する。
- 1999年(平成11年)- 新たな免振システムを施し、復興再建。
施設・展示
[編集]資料館1階
- 釜「洗米」「蒸米」コーナー
- 醪「醪仕込み」コーナー
- 搾「上槽」コーナー
- その他 地下構造の「槽場」跡、酒造りの歳時記の映像 など
資料館2階
- 酛「酛仕込み」コーナー
- 麹「麹づくり」コーナー
- その他 昔の酒造りの道具、樽廻船の模型 など
ミュージアムショップ
- お酒を中心とした土産品の販売や唎酒
利用情報
[編集]- 所在地 〒657-0852 兵庫県神戸市灘区大石南町1-29-1
- 営業時間 10:00~16:00 (10名以上は要予約)
- 定休日:毎週水曜日(祝日の場合は開館)、盆休み(8月中旬1週間)、年末年始
- 入館無料
- ひょうごっ子ココロンカードの対象施設になっている。
- ミュージアムショップも営業時間は同じ
交通アクセス
[編集]関連項目
[編集]外部リンク
[編集]座標: 北緯34度42分11.8秒 東経135度13分59.3秒 / 北緯34.703278度 東経135.233139度