Edamer
Erscheinungsbild
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/52/SmallEdamCheese.jpg/220px-SmallEdamCheese.jpg)
Dr Edamer (uf Holländisch Edammer) isch e Chääs wo us em niiderländische Edam stammt. Dr Chäas brucht säggs bis acht Wuche zum rif wärde. Z Holland wird dr Chääs mäistens mit ere Naturrinde verchauft, dr Edamer für en Export het mäistens e roti oder gääli Paraffinschicht umenume. Er het e würzigs Aroma und e milde Gschmack, dr Edamer us Roomilch isch aber seer vil würziger und scherfer.
Weblingg
[ändere | Quälltäxt bearbeite]![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/12px-Commons-logo.svg.png)
![]() |
Dä Artikel basiert uff ere fräie Übersetzig vu dere Version vum Artikel „Edamer“ vu de dütsche Wikipedia. E Liste vu de Autore un Versione isch do z finde. |