Francisco Grande Covián
Aparença
![]() ![]() | |
Biografia | |
---|---|
Naixement | 28 juny 1909 ![]() Colunga (província d'Astúries) ![]() |
Mort | 28 juny 1995 ![]() Madrid ![]() |
Catedràtic d'universitat | |
![]() | |
Dades personals | |
Formació | Universitat Central ![]() |
Activitat | |
Lloc de treball | València Estats Units d'Amèrica Madrid Saragossa ![]() |
Ocupació | metge, professor d'universitat, científic, nutricionista ![]() |
Ocupador | Universitat de Minnesota Universitat de Saragossa ![]() |
Membre de | |
Professors | Juan Negrín López ![]() |
Obra | |
Estudiant doctoral | José María Ordovás i Miguel Calvo ![]() |
Premis
| |
![]() ![]() |
Francisco Grande Covián (Colunga, Astúries, 1909 - Madrid, 28 de juny de 1995) fou un metge i investigador asturià. Destacà en les àrees de nutrició i bioquímica, essent fundador i primer president de la Societat Espanyola de Nutrició.[1]
Referències
[modifica]- ↑ «Grande Covián, Francisco». Gran Enciclopèdia Aragonesa. Arxivat de l'original el 21 d’abril 2017 [Consulta: 26 abril 2017].
Bibliografia
[modifica]- Alimentación y nutrición Barcelona : Salvat,1981. - 64 páginas. ISBN 84-345-7951-0
- Adaptaciones metabólicas en el ayuno Santander : Universidad Internacional Menéndez Pelayo, 1976. - 56 páginas. ISBN 84-600-0522-4
- La alimentación en Madrid durante la guerra : (estudio de la dieta suministrada a la población civil madrileña durante diecinueve meses de guerra: agosto 1937 a febrero 1939) Madrid: Gráfica Universal, 1939. 58 p; 24 cm. Separata de: Revista de Sanidad e Higiene Pública, diciembre 1939
- La Ciencia de la Alimentación Madrid : Pegaso,1947 388 páginas. BNE19982073293
- Gómez Santos, Marino. 5 grandes de la ciencia española: Severo Ochoa, Carlos Jiménez Díaz, Fernando de Castro, Francisco Grande Covián, Francesc Orts i Llorca; prólogo de Pedro Laín Entralgo. Madrid. Biblioteca Nueva, 1968.
- Gómez-Santos, Marino. Francisco Grande Covián. Colección biografías de Asturias. Caja de Ahorros de Asturias 1991.
- Gómez-santos, Marino. "Francisco Grande Covián. El arte y la ciencia de la nutrición". Madrid, Temas de Hoy, 1992.
Enllaços externs
[modifica]Categories:
- Metges asturians
- Bioquímics espanyols
- Científics asturians
- Gran Creu de l'Orde d'Alfons X el Savi
- Persones de Colunga
- Alumnes de la Universitat Central de Madrid
- Morts a Madrid
- Professors de la Universitat de Minnesota
- Professors de la Universitat de Saragossa
- Doctors honoris causa per la Universitat d'Oviedo
- Doctors honoris causa per la Universitat Autònoma de Madrid
- Doctors honoris causa per la Universitat de Santiago de Compostel·la
- Doctors honoris causa per la Universitat de Valladolid
- Naixements del 1909