Farnezila valerato
Etoso
Farnezila pentanato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Farnezila valerato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Farnezila valerato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 126182-13-6 | |
PubChem-kodo | 56935989 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo | |
Molmaso | 306,4828 g·mol−1 | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R20 R21 R22 R34 | |
Sekureco | S26 S36 S45 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H314 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P280, P305+351+338, P310 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Farnezila valerato aŭ C20H34O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj farnezila alkoholo. Farnezila valerato estas senkolora likvaĵo uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Farnezila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Farnezila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj
[redakti | redakti fonton]Sintezo 1
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de valerata acido kaj farnezolo:
Sintezo 2
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj farnezolo:
Sintezo 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per traktado de farnezila klorido kaj valerata acido:
Sintezo 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per interagado de farnezila klorido kaj natria valerato:
Sintezo 5
[redakti | redakti fonton]- Preparado per transesterigo inter metila valerato kaj farnezila benzoato:
Sintezo 6
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter farnezila benzoato kaj valerata acido:
Sintezo 7
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter metila valerato kaj farnezolo:
Reakcioj
[redakti | redakti fonton]Reakcio 1
[redakti | redakti fonton]- Hidrolizo de la farnezila valerato:
Reakcio 2
[redakti | redakti fonton]- Sapigo de la farnezila valerato:
Reakcio 3
[redakti | redakti fonton]- Preparado per acida transigo inter farnezila valerato kaj benzoata acido:
Reakcio 4
[redakti | redakti fonton]- Preparado per alkohola transigo inter farnezila valerato kaj geranila alkoholo:
Reakcio 5
[redakti | redakti fonton]- Reduktigo de la farnezila valerato:
Reakcio 6
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7
[redakti | redakti fonton]- Reakcio kun klorida acido:
Vidu ankaŭ
[redakti | redakti fonton]Literaturo
[redakti | redakti fonton]- Natural sources of flavourings
- The Prokaryotes
- Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy
- EPA/NIH Mass Spectral Data Base
- Compendium of Food Additive Specifications
- Aromatic Plants: Basic and Applied Aspects
- NIST National Institute of Standards and Technology
- The Chemistry of Wine