acide tartralique
Étymologie
[modifier le wikicode]- Mot composé de acide et de tartralique.
Locution nominale
[modifier le wikicode]acide tartralique \a.sid taʁ.tʁa.lik\ masculin
- (Chimie) Produit de l’action de la chaleur à 200° sur l’acide tartrique hydraté pendant un court espace de temps.
Traductions
[modifier le wikicode]Références
[modifier le wikicode]Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (acide tartralique)