ossidazione

ossidazione ( approfondimento) f sing (pl.: ossidazioni)

1. (fisica) (chimica) perdita di elettroni da parte di un atomo
2. (gastronomia) (chimica) elevato livello di tossicità alimentare
   • l'ossidazione di questo alimento deteriorato è palese

os | si | da | zió | ne

IPA: /ossidaˈtsjone/

derivazione di ossidare che deriva da ossido

• (gergale) ossido, ruggine

• (chimica) disossidazione, riduzione

• marcire, marcio
• (per estensione) muffa

• autossidazione,

• AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
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• Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
• Tam Laura, dizionario spagnolo-italiano, edizione online

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