Menyang kontèn

Sangak

Saka Wikipédia Jawa, bauwarna mardika basa Jawa
Sangak
Sangak flatbreads
Jeneng liyanéNan-e sangak
JinisFlatbread
Panggonan asalIran
Woworan pokokWheat flour, Sour dough
Katerangan liyanéNational bread of Iran
Buku masakan: Sangak  Médhia: Sangak
Rong tukang roti manggang roti sangak ing oven tradisional

Sangak ( Pèrsi: سنگک‎‎ , Basa Azéri: səngək ) Utawa nan-e Sangak ( Pèrsi: نان سنگک‎‎ ) Iku salah sawijining roti, persegi dowo, utawa telu bebarengan Iranian gandum wutuh ragi flatbread . [1]

Rujukan

[besut | besut sumber]
  1. Caballero, Benjamin; Finglas, Paul M.; Toldrá, Fidel, èd. (2015). Encyclopedia of Food and Health (Vol. 1). Academic Press. kc. 727. ISBN 978-0123849533.