restaurant

• Geluid:  restaurant    (hulp, bestand)

• res·tau·rant

• Leenwoord uit het Frans, zie aldaar voor de verdere etymologie. In de betekenis van ‘eethuis’ voor het eerst aangetroffen in het jaar 1862 ^[1]

	enkelvoud	meervoud
naamwoord	restaurant	restaurants
verkleinwoord	restaurantje	restaurantjes

het restaurant o

1. (horeca) uitgaansgelegenheid waar men tegen betaling een maaltijd en drank kan nuttigen

   • Er is een restaurant om de hoek. 

   ▸ De Nationale 7 past in dit ideaal van slow driving. Je rijdt door plaatsen die je alleen kent van de borden boven de snelweg. Nevers, Lyon, Valence, Montélimar. Zo vind je jezelf terug op een warme zomeravond op een pleintje in de oude stad van Montélimar, bij restaurant Aux Gourmands, waar de ober vertelt dat de pistachenoten bij de tarte tatin afkomstig zijn van een lokale producent die maar twee bomen heeft.^[2]

   ▸ De brand ontstond bij het dorp Bordezac, bijna 100 kilometer ten noorden van Montpellier en de Middellandse Zee. Ongeveer honderd mensen moesten worden geëvacueerd en zijn ondergebracht in vakantiehuisjes en restaurants. Mensen in het zuiden van Frankrijk worden opgeroepen dit weekend voorzichtig te doen, omdat het risico op branden hoog blijft.^[3]

2. (voeding) versterkende voeding of ander middel

• eethuis, restauratie, eettent, eterij, verbruikszaal, gelagkamer

• eethuis, restauratie

• Het woord restaurant staat in de Woordenlijst Nederlandse Taal van de Nederlandse Taalunie.

• In onderzoek uit 2013 van het Centrum voor Leesonderzoek werd "restaurant" herkend door:

99 %	van de Nederlanders;
99 %	van de Vlamingen.[4]

• Zie Wikipedia voor meer informatie.

enkelvoud	meervoud
restaurant	restaurants

restaurant

1. (horeca) restaurant

• Geluid: Bestand bestaat nog niet. Aanmaken?
• IPA: /kɔ.lɛk.sjɔ̃/

• Oorspronkelijk vernoemd naar het voor iedereen toegankelijke eethuis Champ d’Oiseau (rue des Poulies/du Louvre, Parijs), dat in 1765 zijn deuren opende. Het stond bekend om zijn voedzame soepen, genaamd restaurats lett. 'aansterkingen'.
• Naamwoord van handeling van restaurer, werkwoordssuffix met het achtervoegsel -ant 'aansterken, herstellen', ook in culinaire of alcoholische zin, restaurant 'aansterkend voedsel' (1521), 'aansterkertje' (1507).^[1]

enkelvoud		meervoud
zonder lidwoord	met lidwoord	zonder lidwoord	met lidwoord
restaurant	le restaurant	restaurants	les restaurants

restaurant m

1. (horeca) restaurant, eetgelegenheid, eethuis, mensa
2. (voeding) (verouderd) voedsel of gerecht dat iemand aansterkt
3. (regionaal) (voeding) een type brood van 400 gram in het zuiden van Frankrijk (dat een persoon zou aansterken)

restaurant

1. tegenwoordig deelwoord (participe présent) van restaurer