Hopp til innhald

Furumatriske

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Furumatriske
Furumatriske
Furumatriske
Systematikk
Rike: Soppriket Fungi
Underrekkje: Hymeniesoppar Agaricomycotina
Klasse: Ekte hymeniesoppar Agaricomycetes
Underklasse: Agaricomycetidae
Orden: Russulales
Familie: Russulaceae
Slekt: Lactarius
Art: Furumatriske L. deliciosus
Vitskapleg namn
Lactarius deliciosus

Furumatriske (Lactarius deliciosus) er ein soppart som høyrer til riskene. Soppen er raudleg og vert rekna som den mest delikate av matriskene. Saften skiftar ikkje farge før etter ei lang stund.

Soppen eignar seg godt til steiking.

Bakgrunnsstoff

[endre | endre wikiteksten]
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Furumatriske
Spire Denne biologiartikkelen er ei spire. Du kan hjelpe Nynorsk Wikipedia gjennom å utvide han.