Horchata de chufa
Wygląd
![](http://178.128.105.246/cars-http-upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/7/79/Horchata_con_fartons.jpg)
Horchata de chufa (hiszp. z wal. orxata de xufa) – napój chłodzący, spożywany głównie w lecie, wytwarzany z cibory jadalnej (chufa)[1].
Bardzo popularny we wschodniej Hiszpanii, zwłaszcza na obszarze Walencji, znany tam jako orxata de xufa. Do produkcji używa się słodkich bulw tej rośliny, wody i cukru.
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ Port Saplaya [online], debiany.pl [dostęp 2019-03-15] .