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Dã (Israel)

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Dan, Israel
Nome local
(he) דן
Geografia
País
Distrito
Subdistrict of Israel
Safed Subdistrict (en)
Conselho regional
Upper Galilee Regional Council (en)
Altitude
170 m
Coordenadas
Demografia
População
666 hab. ()
Funcionamento
Estatuto
História
Fundação
Identificadores
Website
Mapa

(em hebraico: דָּן; romaniz.: Dan) é um kibutz no norte de Israel. Localizada no norte do Vale do Hula , no sopé do Monte Hermon, fica sob a jurisdição do Conselho Regional da Alta Galileia. Em 2017, tinha uma população de 736 habitantes.[carece de fontes?]

O kibutz de Dã foi fundado em 1939 por agricultores judeus da Transilvânia .[1] É afiliado ao movimento Hashomer Hatzair . Em 1947, a população era de 340.[1] Dã era uma das duas aldeias estabelecidas em homenagem a Menachem Ussishkin . Foi nomeado em honra à cidade israelita de "Dã" mencionada em 1 Reis 12:29, 1 Samuel 3:20 e Gênesis 14:14, e que foi identificado com o vizinho Tel Dã. O kibutz de Dã está localizado no território da tribo israelita de Dã (Josué 19:47). Ele sofreu pesadas perdas durante a Guerra Árabe-Israelense de 1948 , suportando o peso da invasão síria .[1]

Um dos primeiros ramos econômicos foi um empreendimento cooperativo de criação de trutas com o vizinho Kibbutz Dafna.[1]

A Caviar Galilee Company, que exporta caviar sob a marca "Karat Caviar", é baseada no kibutz. De acordo com Eric Ripert , chef e proprietário do Le Bernadin , considerado o principal restaurante de frutos do mar de Nova Iorque, e Jean François Bruel, chef do Daniel, um restaurante com 3 estrelas Michelin no Upper East Side de Manhattan, o melhor caviar do mercado hoje é produzido por Dã.[2] O kibutz exporta caviar para os Estados Unidos, Europa, Rússia, Japão, Cingapura e Canadá. Em 2011, a empresa produziu 3.000 quilos. Tem planos de aumentar gradualmente a produção para 8.000 quilos por ano.[2]

Dã é o ponto de partida da trilha nacional de Israel .[carece de fontes?]

Referências

  1. a b c d Jewish National Fund. Jewish Villages in Israel. [S.l.: s.n.] 
  2. a b Handwerker, Haim (27 de abril de 2012), «New York's finest caviar: All the way from a socialist kibbutz in northern Israel», Ha'Aretz, consultado em 1 de julho de 2012