Hoppa till innehållet

Anhydrid

Från Wikipedia
En anhydrid som uppstår vid reaktion mellan två karboxylsyror.
Ättikssyraanhydrid.

En anhydrid är en oxid av ett icke-metalliskt grundämne eller en organisk grupp, som kan bilda en syra med vatten. Anhydrider kan bildas genom en kondensationsreaktion av en syra.

Exempelvis bildas svavelsyrasvaveltrioxid (anhydrid) sätts till vatten.

I den organiska kemin bildas anhydrider av två karboxylsyror som binds samman vid bildandet av vatten (en kondensationsreaktion):

2 CH3COOH → CH3COOCOCH3 + H2O

2 ättiksyraättikssyraanhydrid + vatten

Anhydrid kommer av grekiska a = nekande och hydor = vatten.[1]

  1. ^ Per Teodor Cleve: KEMISKT HAND-LEXIKON, sida 20, Stockholm 1890, Hugo Gebers förlag