青鱄

青鱄（學名：Scomber japonicus），貤謳青鑽，也便是白腹鯖，是辐鳍鱼纲鲈形目鲭亚目鲭科个一种。

生息[编辑]

佢生息在水深0到300公分个宕地（一般勒50-200公分光景）。佢鍾意生息在硅藻繁盛个水域，水溫最好是14-16℃，但也适应低溫个环境。佢有季節性、趨光性移動个習性。佢歡喜喫小魚小蝦搭浮游生物，掠食行動侵略性強。

箇魚整體紡錘形狀，側扁，橫切面是鼓圓个。佢脊身青綠色，有細密个波浪紋路，但肚一般是銀白色，側面中央嘸明顯个斑。

箇是吳越長見个食用魚，好做紅燒、清蒸許。