基本介紹
- 中文名:香辣蟹
- 英文名:Sautéed Crab in Hot Spicy Sauce
- 主要食材:肉蟹
- 分類:川菜
- 口味:香辣
- 產地:四川
- 製作:炒
- 營養:蛋白質及微量元素
做法
![香辣蟹 香辣蟹](http://178.128.105.246/cars-https-www.newton.com.tw/img/3/be8/nBnauU2M2czMykDM0UTO0MTMlNWOzcDOkF2MkhTY0MDM2MWNxMzYiVjM4kzLptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
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![香辣蟹 香辣蟹](http://178.128.105.246/cars-https-www.newton.com.tw/img/a/df7/nBnauQTM5YjM2UDZyMmZ0ATNilDM0gTZ2cjZxEDZ2MzNlRTNjVmY3UGM5I2LptWa39yYpB3LltWahJ2Lt92YuUHZpFmYuMmczdWbp9yL6MHc0RHa.jpg)
香辣蟹是一道四川省經典的傳統名菜,屬川菜系。用肉蟹輔以蔥、姜、花椒、乾辣椒等製成的佳肴。本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養豐富。做法是將肉蟹放在器皿中...
火熱香辣蟹是螃蟹的香辣做法,是一道四川川中地區的名菜,屬於川菜系。螃蟹不但營養豐富,味道鮮美,還可作藥用。如今,香辣蟹已經為全國食客所接受,成了全國聞名的...
九子香辣蟹 在香辣蟹的口味追求上以結合粵式海鮮的入味、湘派炒菜的技術掌握,並借鑑川式用料的出品相輔佐,創造出集粵、湘、川味於一體的九子香辣蟹獨特製作...
家常香辣蟹是一道菜品,主料為螃蟹、紅椒、澱粉、蒜、姜。...... 家常香辣蟹編輯 鎖定 家常香辣蟹是一道菜品,主料為螃蟹、紅椒、澱粉、蒜、姜。...
秘制香辣蟹利是一道美食,主要原料新鮮梭子蟹2隻、芹菜100克、大蒜1頭、蔥姜適量、澱粉1大勺、花椒少許、辣椒適量、生抽1/2小勺、鹽1/2小勺、糖1小勺、白酒1...
四川香辣蟹是一道由蟹、姜、蒜、花椒等做成的美食。...... 四川香辣蟹是一道由蟹、姜、蒜、花椒等做成的美食。中文名 四川香辣蟹 類別 美食 材料 蟹、姜...
乾鍋香辣蟹,是一種菜餚,主要材料有螃蟹、萵筍、胡蘿蔔等,輔料有洋蔥、紅辣椒、大蒜、蔥、姜、花椒、八角等,調料有牛肉豆豉醬、料酒、糖、生抽、鹽、味素等。...
美味香辣蟹是一道以大青蟹、尖椒、紅辣椒等為主要食材製作的美食。...... 美味香辣蟹是一道以大青蟹、尖椒、紅辣椒等為主要食材製作的美食。中文名 美味香辣蟹...
複合型調味料的經典升級,口味醇正,可搭配蟹、蝦、鮑魚、魷魚等各種海鮮炒制,讓您在家也可享受海鮮大餐,美味無限。川式海鮮,色澤紅亮,辣中透鮮,香中帶麻,口味...
香辣蟹火鍋是由螃蟹、大重慶底料、薑片、味素、油、白酒、酒糟、白鬍椒、鹽為原料製成的一道美食。...
成都香辣蟹(寶雞店)火鍋店24小時營業,適宜家庭聚會、朋友聚餐。地址在寶雞渭濱區建國路1副19西側。...
99香辣蟹是一家火鍋店,地址位於南順河街27號。...... 99香辣蟹是一家火鍋店,地址位於南順河街27號。餐館名稱 99香辣蟹 地區 許昌市 人均價格 51 ...
詹師傅香辣蟹大連店是家川菜館,位於大連西崗區同泰街2號(近珠江路)。...... 詹師傅香辣蟹大連店是家川菜館,位於大連西崗區同泰街2號(近珠江路)。...
一品香辣蟹是一道美食,口味香辣,製作簡單,主要材料活蟹、香菜、花生米。...... 一品香辣蟹是一道美食,口味香辣,製作簡單,主要材料活蟹、香菜、花生米。...
蟹老闆香辣蟹是一家火鍋餐館,位於昆明市西山區西華小區秋韻里1棟5單元201。...... 蟹老闆香辣蟹是一家火鍋餐館,位於昆明市西山區西華小區秋韻里1棟5單元201。...
用料材料 用量螃蟹3隻蔥姜蒜適量小米椒5隻做法1. 爆炒香辣蟹 1...... 爆炒香辣蟹用料 材料 用量 螃蟹 3隻 蔥姜蒜 適量 小米椒 5隻爆炒香辣蟹做法 1. 爆...
香辣蟹爪是一道以蟹爪、藕、炸花生米、萵筍、培根為主材的菜餚名。香辣爽口,蟹味十足。...
詹師傅香辣蟹一直秉承優質蟹源,優質原料,秘制配方,勵器悟道。以口味贏得顧客,以誠信支撐經營。...
李老爹香辣蟹創建於2001年,其最初以魚頭火鍋著名,其後因其研製出獨具特色香辣蟹,進一步引導了北京的飲食潮流,並由此成為遍布全國,有口皆碑的新派精品川菜。...
川龍香辣蟹位於河北省石家莊橋西區時光街A區4號,屬於把螃蟹用川菜的方法來做。即保留了川味的辣意,又沒有燥辣。出鍋的香辣蟹滿鍋紅湯,辣而不燥。用幾十種...
香辣蟹炒年糕是以為年糕、螃蟹主料,鹽、辣椒醬為輔料的糕點。...... 香辣蟹炒年糕是以為年糕、螃蟹主料,鹽、辣椒醬為輔料的糕點。中文名 香辣蟹炒年糕 主要食...
七欣天香辣蟹用料 材料 用量 青蟹2隻 2.5斤 大蔥 3根 生薑 6-7片 蒜瓣 8片 乾辣椒 3個 八角 2朵 花椒 2大勺 鹽 2小勺 糖 2小勺 鮮醬油 2大勺 味素...
香辣蟹爬爬蝦位於四川省成都市,是一家以乾鍋為主的餐廳。...... 香辣蟹爬爬蝦位於耍都,臨近武侯祠、錦里,逛了武侯祠,游完錦里之後,來到耍都品嘗口味獨特的乾鍋...
香辣炒蟹是一道四川省的地方傳統名菜,屬於川菜系。色澤紅亮,鮮香麻辣,味濃厚。.活肉蟹從腹臍處取殼,去淨內臟及鰓葉,宰去腿尖及殼沿,洗淨後,將蟹斬成八塊...
黃金香辣蟹是一道菜品,主要材料有肉蟹、雞蛋,調料有味素、料酒、蚝油等,該道菜通過將食材倒入鍋中油炸製作而成。...
餐館類型川菜 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介詹師傅香辣蟹自2002年引進瀋陽以來,十年火爆經營,已經贏得百萬顧客的美好讚譽。詹師傅香辣蟹一直秉承優質蟹源...
香辣蟹大龍蝦是一家提供線上選單的適宜特色口味的川菜餐館。...... 香辣蟹大龍蝦是一家提供線上選單的適宜特色口味的川菜餐館。餐館名稱 香辣蟹大龍蝦 地區 成都...
餐館類型中餐館 適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐餐館簡介蓉記香辣蟹,聽這名字可想而知,大多食客都是為了“蟹”去的,...