現代人總是手機不離手,工作也總是需要盯著電腦看,晚上可能又是追劇或打電動,一整天我們的眼睛都離不開螢幕。
如果長期不顧眼睛,那麼患上乾眼症、黃斑部病變等眼科疾病的機率一定會上升。
為了預防這個現象,許多人發現要補充一種營養成分——葉黃素,就算葉黃素已經眾所皆知了,那麼這一篇就讓營養師帶你了解市面上主流的葉黃素產品,方便大家一次就能找出最適合自己的產品。
目錄索引
葉黃素是什麽?
葉黃素是類胡蘿蔔素的一種,具有抗氧化、抗發炎以及過濾藍光的作用,��現代人保護眼睛不可獲取的營養素。
我們人體是沒辦法自己產生葉黃素,必須從食物中攝取,蛋黃及一般深綠色蔬菜或是橘黃色的蔬菜都是很好的來源,如羽衣甘藍、芥藍、菠菜、綠花椰菜、玉米、南瓜與地瓜。
但現代人多外食,導致葉黃素攝取不足,這時候市售的葉黃素也是很推薦的選擇。
5個需要補充葉黃素的族群
以下 5 個族群,營養師會建議及早開始補充葉黃素,保護眼睛!
- 長時間使用電腦的上班族
- 愛滑手機的低頭族
- 常外出暴露於豔陽下的族群
- 少吃蔬菜的外食族
- 眼力下降的中高齡族群
以上族群的共同點,不外乎就是常使用眼睛導致眼睛健康可能受損,以及日常作息或飲食不規律導致葉黃素缺乏,所以若你屬於以上 5 點的其中之一就要注意了!
葉黃素的5大功效
1. 過濾藍光,吸收強光光線,改善視覺能力
藍光是一種高能量的光線,主要來自陽光和電子產品(如手機、電腦等)的螢幕。雖然藍光在日常生活中不可或缺,我們的視覺與生理時鐘的調節多少都要依賴藍光,但過度暴露於藍光下,可能會對我們的眼睛造成傷害。
葉黃素因其分子結構使其能夠吸收藍光。藍光具有較短的波長和較高的能量,容易穿透眼睛的結構並進入視網膜。而葉黃素位於視網膜的黃斑部,它能夠吸收並過濾掉進入眼睛的過量藍光。這樣一來,葉黃素有助於減少藍光對眼部的傷害,並維持視網膜的健康。
此外,葉黃素還有吸收強光能量的能力。強光包括來自陽光的強烈光線,例如在戶外活動時遇到的陽光。這些強光含有更多的能量,對眼睛可能造成不適或損傷。
葉黃素可以吸收這些強光能量,降低其對眼睛的傷害。它可以充當一種天然的濾光片,可以過濾掉一部分的強光能量。這對於長時間暴露於強光環境(如戶外運動或長時間使用 3C 產品)的人們來說尤其重要,它有助於減少眼睛的疲勞和不適感。
因此,葉黃素作為一種營養素,具有過濾藍光和吸收強光的能力,這些特性有助於保護我們的眼睛免受傷害。透過減少藍光對視網膜的影響,葉黃素有助於改善視覺能力,並維持眼睛的健康。
2. 預防青光眼、白內障、黃斑部病變
青光眼是一種眼睛疾病,通常與眼壓升高有關。高眼壓可能會傷害到視神經,嚴重的話會失去視力。研究顯示,葉黃素可以降低青光眼的風險。其抗氧化特性有助於減少眼壓升高所造成的視力受損,同時保護視神經免受傷害。
白內障則是眼睛晶狀體結構出現混濁的情況,也會導致視力模糊,影響日常生活。葉黃素在預防白內障方面扮演著重要角色。它的抗氧化力有助於減少自由基對眼睛的傷害,同時減緩晶狀體的老化和混濁。透過攝取葉黃素,我們可以保護晶狀體,預防白內障的發生。
黃斑部是位於視網膜中央的區域,對於中央視覺至關重要。而黃斑部病變是一種與年齡有關的眼睛問題,也可能會傷害視力,這時補充葉黃素就非常重要,它對於保護黃斑部健康非常重要,它能夠抗氧化,減少紫外線和自由基對黃斑部的傷害。攝取葉黃素有助於降低黃斑部病變的風險,並維持中央視覺的清晰度。
總而言之,葉黃素在預防眼部疾病方面扮演著重要角色。它的抗氧化特性有助於保護眼睛組織免受傷傷,同時降低眼壓、晶狀體的混濁以及黃斑部病變的風險。
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3. 提升大腦認知
葉黃素為什麼會對大腦認知的提升有幫助?主要原因是其強大的抗氧化和抗發炎能力。這些特性有助於保護和維護神經細胞的健康,促進大腦的正常功能。
葉黃素的抗氧化力對大腦至關重要。氧化是由於體內自由基和氧化物質累積而導致的一種不平衡狀態。自由基會損傷細胞,包括大腦中的神經細胞。葉黃素作為抗氧化劑,能夠中和自由基並減少氧化。這有助於保護神經細胞免受傷害,減緩大腦老化過程。
另外,葉黃素具有抗發炎作用。慢性發炎可能會導致神經細胞受傷、認知功能下降。而葉黃素能夠減少發炎反應,降低發炎發生的機率,進而保護大腦免受慢性發炎的傷害。這對於維護大腦健康和提升認知功能非常重要。
此外,一些研究顯示葉黃素與認知能力的改善有關,被認為可以提高大腦的資訊處理速度、記憶力和注意力。這可能是因為葉黃素能促進神經傳導的正常運作,保護神經細胞的功能。
4. 預防心血管疾病及代謝疾病
葉黃素不僅對眼睛和大腦有益,還對預防心血管和代謝疾病起到重要作用。
葉黃素對心血管健康有益。心血管疾病包括心臟病和中風,都是全球最常見的致死疾病之一。葉黃素除了可以帶給眼睛營養之外,還有助於降低心血管疾病的風險。
因為葉黃素具有抗氧化和抗發炎的功效,有助於減少心血管疾病的發生,它能夠中和自由基,減少氧化,保護血管內皮細胞免受傷害。此外,葉黃素還可以減少發炎反應,減少動脈壁發炎,從而預防動脈硬化和心血管疾病的發生。
其次,葉黃素對代謝疾病的調整也起到重要作用。代謝疾病包括糖尿病和肥胖,是現代社會中最常見的疾病。研究顯示,葉黃素可以改善胰島素敏感性,促進血糖的調節,從而預防糖尿病。此外,葉黃素還可以幫助調節脂質代謝,減少脂肪累積,從而對抗肥胖和代謝綜合症。
5. 改善皮膚老化
皮膚老化是一個會自然發生的成長過程,主要是受到內外環境的影響,外在因素如陽光照射、環境污染和壓力,以及內在因素如氧化和發炎,都會加速皮膚老化。而葉黃素對改善皮膚老化起到重要作用。
如前述所提,葉黃素擁有很強的抗氧化力。氧化是因為體內自由基的累積而導致的一種不平衡狀態。這些自由基可以傷害皮膚細胞,導致皮膚老化和皺紋形成。而葉黃素能夠中和自由基,減少氧化,從而減緩皮膚老化。
另外,葉黃素具有抗發炎能力,慢性發炎也是導致皮膚老化的主因之一。環境和壓力所引起的發炎反應可能會傷害皮膚細胞。而葉黃素可以降低發炎反應,保護皮膚細胞免受傷傷,改善皮膚的外觀。
此外,葉黃素還可以促進膠原蛋白的合成。膠原蛋白是皮膚的主要組成分,對保持皮膚的彈性和緊緻度至關重要。隨著年齡增長,膠原蛋白會減少,這會導致皮膚不緊緻,皺紋會出現。而葉黃素能夠刺激膠原蛋白合成,從而改善皮膚的結構和彈性。
葉黃素建議每日攝取量為多少?
研究指出,成年人每天應攝取約 6 至 10 毫克的葉黃素。另外,美國黃斑部退化基金會(American Macular Degeneration Foundation)則提供了一個更寬鬆的範圍,建議每日攝取約 6 至 30 毫克。
因此,營養師建議我們每天至少攝取 6 毫克的葉黃素,但也要注意不要超過 30 毫克。過多攝取可能會對肝臟造成壓力,甚至使皮膚變黃!但請記住,最重要的是要持續攝取六個月以上,以長期穩定方式累積葉黃素,這樣才能有效保護我們的眼睛健康。
富含葉黃素的食物來源有哪些?
人體無法自行產生葉黃素,必須從食物中攝取。富含葉黃素的食物多為深綠色蔬菜,如:菠菜、香菜、蘿蔓、蘆筍及綠花椰菜,都是很好的選擇。特別要注意的是,葉黃素為脂溶性營養素,與油一起烹煮能更有效吸收。
以下為每100克食物中的葉黃素含量:
食物名 | 葉黃素含量(毫克) | 食物名 | 葉黃素含量(毫克) |
菠菜(熟) | 12.6 | 巴西里 | 4.3 |
菠菜(生) | 6.6 | 蘿蔓生菜 | 3.8 |
羽衣甘藍 | 8.9 | 開心果 | 1.41 |
香菜葉 | 7.7 | 節瓜 | 1.36 |
這6種副配方搭配葉黃素,提升護眼效果
市面上的葉黃素產品都加了副配方,搭配使用更���全方位照顧眼睛。這些副配方各自有什麼功能呢?怎麼挑選適合自己的葉黃素?營養師來告訴你!
1. 蝦紅素
蝦紅素對眼睛的好處不容小覷。它有助於放鬆眼睛肌肉,減輕視覺疲勞,讓我們長時間看電腦或閱讀時感到更加放鬆。此外,蝦紅素還能提高我們的眼睛聚焦能力,而且最重要的是,蝦紅素還有抗發炎的功效,有助於維持眼睛的健康。
當蝦紅素與葉黃素結合使用時,效果更加顯著。葉黃素需要長時間的累積才能發揮其眼睛保養的作用,而蝦紅素則可以立即發揮效果,讓我們的眼睛在短時間內感到舒緩。這樣的組合確實能夠為我們的眼睛帶來更多好處。
2. 玉米黃素
一項美國研究顯示:當葉黃素與玉米黃素的比例為10:2時,可以最有效地降低黃斑部病變的風險。這意味著葉黃素和玉米黃素綜合起來可以提供更出色的視覺保護。營養師建議大家選��擁有玉米黃素和葉黃素的產品,這樣才能夠更全面地保養我們的眼部。
不僅如此,玉米黃素本身也有其獨特的好處。除了有助於減緩黃斑部退化,提高視覺清晰度,同時還能增加視覺對比度。
3. 花青素
花青素具有出色的抗氧化力,它能夠幫助我們清除體內的自由基。自由基是一種會對眼部組織造成損害的有害分子,但花青素出色的抗氧化力可以減輕這些影響。
特別值得一提的是,花青素有助於保護眼睛的血管。它有助於降低眼睛水晶體和視網膜的傷害,確保它們能夠保持良好的狀態。所以花青素與葉黃素一同食用的效果可以互相補強,提供更全面的視覺保護。
4. Omega-3
視網膜感光細胞的細胞膜中,有大約 56% 的成分是一種稱為 DHA 的 Omega-3 脂肪酸,可見 Omega-3 在視網膜中的重要性。Omega-3 有助於維持淚液的正常製造,對於防止乾眼症非常有幫助。
當 Omega-3 與葉黃素一同食用時,效果更加明顯。葉黃素主要著重在眼睛前表面的健康,而 Omega-3 則著重在視網膜的健康。這兩者能使眼睛獲得了更全面的保護,有助於維持視網膜的正常功能。
5. 維生素A
維生素A 在視網膜感光細胞中扮演著關鍵角色,它是視網膜的基本成分之一。缺乏維生素A 可能會導致夜盲症,這是一種會使夜間視力變差的疾病。維生素A 能確保視網膜正常運作,有助於維持良好的視力。
因此,維生素A 是保護眼睛健康不可或缺的營養素之一,特別是當它與葉黃素結合時,能夠發揮出更棒的效果。
6. 玻尿酸
玻尿酸也很重要,它有助於維持水分平衡,防止水分過快流失。這對於保持眼部的潤澤非常重要。根據科學研究,已經證明玻尿酸對於緩解乾眼症狀有功效,使眼睛更加舒適。
補充葉黃素的最好時機是在飯後食用,因為葉黃素為脂溶性維生素,食物中的油脂會促進膽汁分泌,提升葉黃素的吸收率。
攝取葉黃素需要注意的事項及副作用
葉黃素是一種脂溶性營養素,只要是脂溶性營養素,就更容易在飯後攝取被身體吸收,因為葉黃素可以與食物中的油類或脂質一起攝取,才能最大程度地利用這種營養素。
另外,葉黃素和 β-胡蘿蔔素之間有著相互競爭吸收的情況,因此我們應該避免同時補充這 2 種營養素,以免影響它們的吸收效率。
只要我們遵循建議的適當劑量(每日攝取 6 至 10 毫克,至多 30 毫克)時,葉黃素的補充是有益的,並不會導致任何副作用。然而,長期且過量攝取葉黃素的案例已經報告過,這可能會導致視網膜結晶沉積和皮膚變黃等副作用。
因此,我們應該謹慎遵循建議攝取量,確保葉黃素的效果最大化,同時避免潛在的風險。
兒童需要補充葉黃素嗎?
兒童的視力發展通常要到六歲才會完全成熟。但是兒童的眼睛相對於成人來說,對 3C 產品的藍光有較低的防禦能力。
因此,補充葉黃素對兒童的眼睛健康非常重要。一些葉黃素產品有特別針對兒童設計,以咀嚼錠的形式推出,讓小朋友更容易接受。趁他們在兒童時期補充葉黃素,有助於提前保護他們的眼睛,確保視力能正常發展。
延伸閱讀:【2024營養師整理推薦】兒童葉黃素的5個挑選方法及10款品牌比較表
怎麼吃才最有效?葉黃素的3大挑選方法
1. 原料品牌?是否有認證?
FloraGLO® 和 OptiLut® 專利游離型葉黃素就像是葉黃素中的專櫃品牌,也表示廠商願意投資在原料端。同時產品必須通過合格檢驗,才能吃得安心。
2. 劑量是否充足
建議一天攝取至少 6mg 的葉黃素,且長時間穩定累積葉黃素才會有效果。最高則不超過 30mg。
3. 游離型更好吸收
市面上天然葉黃素萃取成分,可分為游離型與酯化型兩種,酯化型需要經過消化分解才能吸收,游離型則可以立即被小腸吸收,因此營養師非常建議選購「游離型葉黃素」,這樣才不用擔心吃進去的葉黃素會被浪費。
4. 複方添加
目前市面常見葉黃素產品的複方添加有:玉米黃素、Omega-3、蝦紅素、花青素、維生素及玻尿酸等等,除了蝦紅素和玉米黃素是營養師強烈建議葉黃素的必須搭配,其他複方成分可以依照個人需求選購,若是眼睛容易乾澀可以選擇有添加玻尿酸及 Omega-3 的產品,想加強抗氧化功能可以選擇花青素、維生素 C。
營養師推薦的市售9款葉黃素品牌
為什麼營養師會推薦下列 9 款葉黃素呢?這些葉黃素其實都是市面上常見的品牌,大部分都是台灣本土品牌,消費者在選擇時常會一頭霧水,不曉得到底哪家的葉黃素才最符合自己的需求,因此營養師才覺得該為這些品牌統整一下資訊,幫助消費者找出最好的葉黃素!
我們評比的標準非常多,包括:
- 葉黃素含量
- 葉黃素型態
- 產品副配方
- 葉黃素廠牌
- 適用族群
- 檢驗報告
- 其他標章
- 口感
- 單日價格
最後還有營養師對這款產品的整體評價,希望給消費者最客觀、最面面俱到的分析。
(最下面還有表格統整喔)
在測試口感階段,我們請了 11 位人士協助評比,他們雖然不露人名,但可透露其專業或身份,所以下列會以其代稱之:
- 營養師 A
- 營養師 B
- 保健食品研發人員
- 食品科學學士
- 保健食品長期愛用者
- 上班族 A
- 上班族 B
- 上班族 C
- 媽媽 A
- 媽媽 B
- 大學生
我們主要分成 2 項來評估:
- 好不好吞嚥:以 1-5 分來計算,1 分為最難吞嚥;5 分為最好吞嚥
- 味道:以 1-5 分來計算,1 分為最沒有味道;5 分為最有味道
(PS:口感屬於主觀感受,比起口感,葉黃素的有效性及品質更為重要,因此營養師認為口感僅適合當作參考)
1. 悠活原力金盞花萃取葉黃素+蝦紅素
推薦指數:👁️👁️👁️👁️👁️
單日花費:$39.33,比整體平均 $36.70 高了 $2.63
含量(粒):20mg
型態:游離型
副配方:蝦紅素、玉米黃素、玻尿酸、藻類DHA (Omega-3中的成分)、維生素A
葉黃素廠牌:FloraGLO ®
單日服用顆數:1 顆
素食:否
適用族群:愛戶外活動者、常用3C的族群、學生、銀髮族
檢驗報告:無
其他標章:SNQ、2023 MONDE SELECTION 金獎
規格:30顆/盒
售價:$1,180
單日價格:$39.33
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 3 | 2 | – |
營養師A | 5 | 1 | 聞起來沒味道,打嗝有味道 |
營養師B | 4 | 1 | – |
食品科學學士 | 3 | 1 | 完全無味 |
保健食品長期愛用者 | 3 | 1 | – |
常用電腦上班族A | 3 | 1 | 皮有點臭 |
常用電腦上班族B | 5 | 3 | 膠囊有味道 |
常用電腦上班族C | 4 | 1 | – |
媽媽A | 1 | 2 | 太胖不好吞,朋友說有延長眼花 |
媽媽B | 3 | 1 | – |
大學生 | 2 | 4 | 有點臭臭的 |
悠活原力的葉黃素+蝦紅素有吳淡如推薦代言,主打雙成分「葉黃素和蝦紅素」。葉黃素原料來源為國際大廠 FloraGLO® 的游離型葉黃素,產品外盒上也有標示,代表這款葉黃素是有品質保證的,而且葉黃素的添加量達到 20mg,相比其他品牌還要多,可謂足量添加;另一個成分蝦紅素則是扮演急救兵的角色,如果說長期吃葉黃素可以預防眼疾,蝦紅素則可以馬上緩解眼睛不適,兩者搭配起來對消費者來說才「立即有感」。
此外,產品還有添加玻尿酸、玉米黃素、藻類 DHA、維生素A、B、E,皆是對眼睛保健非常重要的營養素,所以在復方添加這方面可以說是做足做滿。
至於價格方面,悠活原力的葉黃素+蝦紅素的單日價格約為 $39.33,對比這次評比的平均價格 $36.70,算是處在平均值上,但可想像原料豐富、添加足量、還有知名作家的推薦加持,這款葉黃素其實不算貴,消費者反而可以安心購買安心享受。
2. Vitabox® 7 合 1 美國專利FloraGLO<®游離型葉黃素+玉米黃素+雙重花青素+高濃度蝦紅素(素食)
推薦指數:👁️👁️👁️👁️
單日花費:$30.66,比整體平均 $36.70 低了 $6.04
含量(粒):10mg
型態:游離型
副配方:玉米黃素、花青素、蝦紅素、硒酵母、鋅酵母、前花青素
葉黃素廠牌:FloraGLO ®
單日服用顆數:1 顆
素食:全素
適用族群:素食者、經期、備孕、孕期、哺乳、孩童、青春期、長輩、男女上班族
檢驗報告:重金屬、塑化劑、西藥、微生物檢驗合格
其他標章:2020年 MONDE SELECTION 金獎、Anti Additive Clean Label A.A. 無化學添加驗證
規格:30粒/包
售價:$920
單日價格:$30.66
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 2 | 2 | 不好吞,有一點點澱粉 |
營養師A | 5 | 2 | 透明膠囊,吞的當下有膠囊殼味,但吞下去就沒有 |
營養師B | 3 | 4 | 膠囊有一個味道,不好聞 |
食品科學學士 | 2 | 4 | 有一股中草藥的味道 |
保健食品長期愛用者 | 1 | 5 | 臭 |
常用電腦上班族A | 5 | 5 | 膠囊有個魚味 |
常用電腦上班族B | 4 | 3 | 有草味 |
常用電腦上班族C | 3 | 3 | – |
媽媽A | 5 | 3 | 草味重 |
媽媽B | 4 | 3 | – |
大學生 | 3 | 4 | 有點臭臭的 |
Vitabox 的葉黃素原料也是 FloraGLO® 的游離型葉黃素,產品的袋子上也有 FloraGLO® 商標,單是這點就足以證明葉黃素的品質了,另外第二主打配方是玉米黃素,與葉黃素有達到 10:2 的比例,此外還有添加蝦紅素、花青素、鋅和硒,產品面也是做足做滿。
至於價格方面,Vitabox 葉黃素的單日價格約為 $30,與其他品牌相比算是相對便宜,是一款值得入手的葉黃素產品。
3. BHK’s 專利金盞花葉黃素
推薦指數:👁️👁️
單日花費:$7.66,比整體平均 $36.70 低了 $29.04
含量(粒):15mg
型態:游離型
副配方:玉米黃素、Omega-3、維生素A、維生素C、維生素E以及鋅、硒
葉黃素廠牌:Lute-gen
單日服用顆數:每天1粒,欲加強者建議每天2粒,一日勿超過2粒
素食:否
適用族群:上班族、低頭族、學生、電競族、銀髮族
檢驗報告:無
其他標章:無
規格:30粒/盒 X 3盒
售價:$690
單日價格:$7.66
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 4 | 2 | 軟膠囊,沒味道 |
營養師A | 4 | 1 | 聞膠囊有一點味道 |
營養師B | 5 | 2 | 顆粒小,很好吞 |
食品科學學士 | 5 | 4 | – |
保健食品長期愛用者 | 2 | 2 | – |
常用電腦上班族A | 2 | 1 | – |
常用電腦上班族B | 5 | 1 | – |
常用電腦上班族C | 4 | 1 | – |
媽媽A | 5 | 1 | 無特別味道 |
媽媽B | 5 | 3 | – |
大學生 | 5 | 1 | – |
BHK’s 的葉黃素原料來源不是 FloraGLO®,而是一家叫「Lute-gen」的廠商,或許這在主成分的力道上稍顯不足,消費者可能要多加思考,另外有添加玉米黃素達到 5:1 的比例。
此外比較特別的是,BHK’s 的葉黃素有添加 TG 型魚油,可能是因為魚油中的 DHA 也對眼睛保健有效果,但要注意的是,它的魚油不是 rTG 而是 TG,如果有研究魚油的人一定馬上可以發現,TG 型魚油的 Omega-3 濃度只有 30% 左右,所以間接的也對眼睛保健效果有限。
至於價格方面,BHK’s 的葉黃素確實便宜的無話可說,平均單日價格只有 $7.66,比大部分市售品牌便宜許多,但是其品質也反映在價格上,消費者是否真的吃了有用的葉黃素?就留給各位自行評估了。
4. 健康力 葉黃素EX plus
推薦指數:👁️👁️👁️
單日花費:$56,比整體平均 $36.70 高了 $19.30
含量(粒):10mg
型態:游離型
副配方:玉米黃素、蝦紅素、花青素、透明質酸鈉、維生素A、維生素E、亞麻仁油
葉黃素廠牌:FloraGLO®
單日服用顆數:1 顆
素食:是
適用族群:3C族群、上班族、銀髮族
檢驗報告:無
其他標章:2022年國家品牌玉山獎——最佳產品獎、2023年 MONDE SELECTION 金獎
規格:30顆/盒
售價:$1,680
單日價格:$56
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 2 | 2 | 液態膠囊口感特殊 |
營養師A | 5 | 1 | – |
營養師B | 3 | 4 | 膠囊有一個味道,吃進去後味道還會殘留口中 |
食品科學學士 | 4 | 4 | – |
保健食品長期愛用者 | 2 | 1 | 竟然是用硬膠囊,覺得神奇 |
常用電腦上班族A | 3 | 1 | – |
常用電腦上班族B | 4 | 2 | 淡淡的塑膠味 |
常用電腦上班族C | 3 | 2 | – |
媽媽A | 5 | 3 | 他黏住喉嚨了!!!!! |
媽媽B | 3 | 3 | 稍長不好吞 |
大學生 | 4 | 4 | 很黏牙 |
健康力的葉黃素有 3 種品項,他們家最主打的是 QQ 凍(紅色包裝、果凍型態的那款),但這邊我們只統一評比膠囊型態的葉黃素,所以只評比這款「葉黃素EX plus」。這款葉黃素的原料也是採用 FloraGLO® 游離型葉黃素,而且還有添加玉米黃素、維生素A、透明質酸鈉、蝦紅素、維生素C、E、花青素,原料方面算是添加得相當完善。
至於價格方面,健康力葉黃素的單日價格來到 $56,比大部分市售葉黃素還要貴,以這個價位對比這個品質來說,消費者可能可以找到更多質量相似,但 CP 值相對更高的產品。
5. 大研生醫 視易適葉黃素
推薦指數:👁️👁️👁️👁️
單日花費:$44,比整體平均 $36.70 高了 $7.30
含量(粒):10mg
型態:游離型
副配方:玉米黃素、花青素、蝦紅素、Omega-3、維生素E
葉黃素廠牌:FloraGLO®
單日服用顆數:1 顆
素食:否
適用族群:學齡兒童、青少年、上班族、追劇族、銀髮族
檢驗報告:有
其他標章:SNQ、2021、2022 MONDE SELECTION 金獎、Anti Additive Clean Label A.A. 無化學添加驗證
規格:30粒/盒
售價:$1,320
單日價格:$44
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 2 | 1 | 紫色漂亮 |
營養師A | 5 | 1 | 外表很紫,聞無味 |
營養師B | 4 | 1 | 顆粒小,好吞 |
食品科學學士 | 2 | 3 | 吃起來完全無味,聞起來有點味道 |
保健食品長期愛用者 | 4 | 1 | – |
常用電腦上班族A | 2 | 1 | – |
常用電腦上班族B | 5 | 1 | 棒棒 |
常用電腦上班族C | 5 | 1 | – |
媽媽A | 5 | 1 | – |
媽媽B | 5 | 1 | 紫色好辨認 |
大學生 | 5 | 2 | – |
大研生醫的葉黃素有藝人陳美鳳代言,原料也是採用 FloraGLO 游離型葉黃素,葉黃素添加量達到 10mg,而且擁有花青素、蝦紅素、亞麻仁油、維生素E 作為副配方,產品也算是相當有力道的。
至於價格方面,大研生醫葉黃素的單日價格大約為 $44,比這次評比的所有品項平均值還要高一點,如果消費者要認真做比較的話,理應有機會找到更值得入手的葉黃素。
6. 大醫生技 黑醋栗葉黃素複方膠囊
推薦指數:👁️👁️👁️
單日花費 $26,比整體平均 $36.70 低了 $10.70
含量(粒):10mg
型態:游離型
副配方:玉米黃素、花青素、小米草
葉黃素廠牌:FloraGLO®
單日服用顆數:每日1次,每次2顆
素食:是
適用族群:3C族
檢驗報告:有
其他標章:2023 MONDE SELECTION 金獎
規格:60顆/瓶
售價:$780
單日價格:$26
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 4 | 3 | 膠囊味好重 |
營養師A | 4 | 1 | 深紫膠囊殼 |
營養師B | 3 | 2 | – |
食品科學學士 | 4 | 3 | 有一點味道 |
保健食品長期愛用者 | 1 | 3 | 塑膠,居然不太臭 |
常用電腦上班族A | 4 | 1 | – |
常用電腦上班族B | 4 | 2 | – |
常用電腦上班族C | 2 | 2 | – |
媽媽A | 5 | 3 | 有中藥味 |
媽媽B | 4 | 3 | – |
大學生 | 4 | 2 | – |
大醫生技的葉黃素也與其他大部分品牌一樣,皆採用 FloraGLO® 葉黃素,其他復方則有玉米黃素、花青素、小米草等等。比較特別的是,大醫生技葉黃素有一個叫「小米草」的成分,據自中古世紀以來,小米草是歐洲醫生指定給病人的護眼成分,也有與一家法國專業廠商 PLANTEX 合作,保證小米草的來源可靠品質更好,至於消費者是否認為小米草這個成分值不值得買單,就見仁見智了。
至於價格方面,大醫生技葉黃素的單日價格約為 $26,是這次評比品項當中價格稍低的品項,消費者若想在 1,000 元以下就買到葉黃素的話,這款或許值得入手。
7. 白蘭氏 黑醋栗+金盞花葉黃素
推薦指數:👁️
單日花費:$56,比整體平均 $36.70 高了 $19.30
含量(粒):50mg
型態:游離型
副配方:玉米黃素、黑醋栗
葉黃素廠牌:未標示
單日服用顆數:每日 2 錠
素食:奶素
適用族群:3C族、銀髮族
檢驗報告:無
其他標章:無
規格:60錠/瓶
售價:$1,680
單日價格:$56
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 2 | 1 | 看起來顏色好重 |
營養師A | 1 | 1 | – |
營養師B | 5 | 1 | – |
食品科學學士 | 4 | 3 | – |
保健食品長期愛用者 | 1 | 1 | – |
常用電腦上班族A | 5 | 1 | 顏色看起來很難吃,晚上眼睛還是有點乾 |
常用電腦上班族B | 2 | 1 | 有卡在喉嚨的感覺 |
常用電腦上班族C | 4 | 2 | 好紫 |
媽媽A | 5 | 1 | 無特別感覺 |
媽媽B | 3 | 1 | 麻煩 |
大學生 | 1 | 2 | 跟水混在一起久了會有茶味 |
白蘭氏的葉黃素主打兩大配方:葉黃素和黑醋栗,但可惜的是白蘭氏的原料來源皆不明,理論上葉黃素的來源就不是 FloraGLO® 了,另一主打是黑醋栗的主因是要提取其中的花青素,但是花青素在大部分葉黃素產品當中也都找得到,所以原料組成相當普通。
但在價格方面,每天攝取白蘭氏葉黃素的價格約為 $56,其實比大部分市售葉黃素還來得高,以這個價位和品質來說,其實 CP 值相當的低,消費者在購買前一定要三思。
8. 三多金盞花萃取物(含葉黃素)複方軟膠囊
推薦指數:👁️
單日花費:$8,比整體平均 $36.70 低了 $28.70
含量(粒):15mg
型態:酯化型
副配方:玉米黃素、Omega-3、維生素A、維生素C、維生素E、鋅、硒
葉黃素廠牌:未標示
單日服用顆數:1 顆
素食:否
適用族群:學生、3C族、上班族、戶外工作族、青少年、成人、銀髮族
檢驗報告:重金屬、塑化劑、微生物檢驗合格
其他標章:無
規格:100粒/盒
售價:$800
單日價格:$8
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 5 | 1 | no feel |
營養師A | 5 | 1 | 很小顆,膠囊味重 |
營養師B | 5 | 1 | 顆粒小,很好吞 |
食品科學學士 | 5 | 3 | – |
保健食品長期愛用者 | 2 | 1 | – |
常用電腦上班族A | 1 | 1 | 噎死,晚上眼睛微乾,比白蘭氏好一點 |
常用電腦上班族B | 4 | 1 | 外觀蠻精緻 |
常用電腦上班族C | 5 | 1 | 很小 |
媽媽A | 5 | 1 | – |
媽媽B | 5 | 2 | 外型很好辨(在藥盒內) |
大學生 | 3 | 3 | 有酸味 |
三多葉黃素是這次評比品項中唯一採用「酯化型葉黃素」的品牌,我們已經知道酯化型葉黃素比游離型葉黃素更難被人體吸收,所以是不推薦選購酯化型葉黃素的。
另外添加的魚油、鋅、硒、維生素A、C、E 皆沒有詳細說明其來源和製程,所以也不能保證吃進人體的效果如何。
至於價格方面,三多葉黃素的單日攝取花費約為 $8,是很便宜沒錯,但其價值也反映在價格上,其實很不建議消費者選購這款,反而應該擴大成本選其他的。
9. 營養師輕食 我的視角葉黃素
推薦指數:👁️👁️👁️👁️
單日花費 $62.66,比整體平均 $36.70 高了 $25.96
含量(粒):10mg
型態:游離型
副配方:蝦紅素、花青素、前花青素、玉米黃素、矢車菊素、硒、鋅
葉黃素廠牌:FloraGLO ®
單日服用顆數:每日 2 顆
素食:是
適用族群:銀髮族、上班族、3C族、學生
檢驗報告:微生物、重金屬、塑化劑、西藥、農藥、環氧乙烷檢驗合格
其他標章:無
規格:60顆/盒
售價:$1,880
單日價格:$62.66
葉黃素口感:
好不好吞嚥 | 味道 | 其他評價 | |
保健食品研發人員 | 4 | 3 | 藻味 |
營養師A | 5 | 3 | 透明膠囊,海藻味? |
營養師B | 3 | 3 | – |
食品科學學士 | 4 | 4 | 有藻味,不難聞 |
保健食品長期愛用者 | 1 | 4 | 小臭 |
常用電腦上班族A | 5 | 3 | 有海味 |
常用電腦上班族B | 4 | 4 | 有魚味 |
常用電腦上班族C | 2 | 4 | 海藻味 |
媽媽A | 5 | 3 | 有海味 |
媽媽B | 4 | 3 | – |
大學生 | 4 | 2 | 臭臭的 |
營養師輕食的葉黃素來源也是 FloraGLO® 游離型葉黃素,其他復方則有蝦紅素、花青素和前花青素等等,產品原料也算是添加得相當足夠。
至於價格方面,營養師輕食葉黃素的單日攝取價格大約是 $62.66,其實比大部分市售葉黃素貴得多,比這次評比的 9 家葉黃素平均貴出 70%,消費者若沒有成本上的考量,確實可以選購這款葉黃素,至少品質是保證的,但如果花多一點時間研究其他品項,應該不難找到相同品質但價位適中的葉黃素。
9種葉黃素產品比較表格
以下營養師為大家���理以上 9 種葉黃素產品之比較表,讓你一目了然!
含量(粒) | 型態 | 副配方 | 葉黃素廠牌 | 單日服用顆數 | 素食 | 適用族群 | 檢驗報告 | 其他標章 | 規格 | 售價 | 單日價格 | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
悠活原力金盞花萃取葉黃素+蝦紅素 | 20mg | 游離型 | 蝦紅素、玉米黃素、玻尿酸、藻類DHA (Omega-3中的成分)、維生素A | FloraGLO ® | 1顆 | 否 | 愛戶外活動者、常用3C的族群、學生、銀髮族 | 無 | SNQ、2023年 MONDE SELECTION 金獎 | 30顆/盒 | $1180 | $39.33 |
Vitabox® 7 合 1 美國專利FloraGLO<®游離型葉黃素+玉米黃素+雙重花青素+高濃度蝦紅素(素食) | 10mg | 游離型 | 玉米黃素、花青素、蝦紅素、硒酵母、鋅酵母、前花青素 | FloraGLO ® | 1 顆 | 全素 | 素食者、經期、備孕、孕期、哺乳、孩童、青春期、長輩、男女上班族 | 重金屬、塑化劑、西藥、微生物檢驗合格 | 2020年 MONDE SELECTION 金獎、Anti Additive Clean Label A.A. 無化學添加驗證 | 30粒/包 | $920 | $30.66 |
BHK’s 專利金盞花葉黃素 | 15mg | 游離型 | 玉米黃素、Omega-3、維生素A、維生素C、維生素E以及鋅、硒 | Lute-gen | 每天1粒,欲加強者建議每天2粒,一日勿超過2粒 | 否 | 上班族、低頭族、學生、電競族、銀髮族 | 無 | 無 | 30粒/盒 X 3盒 | $690 | $7.66 |
健康力 葉黃素(金盞花萃取物)EX膠囊 | 10mg | 游離型 | 玉米黃素、蝦紅素、花青素、透明質酸鈉、維生素A、維生素E、亞麻仁油 | FloraGLO® | 1 顆 | 是 | 3C族群、上班族、銀髮族 | 無 | 2022年國家品牌玉山獎——最佳產品獎、2023年 MONDE SELECTION 金獎 | 30顆/盒 | $1,680 | $56 |
大研生醫 視易適葉黃素 | 10mg | 游離型 | 玉米黃素、花青素、蝦紅素、Omega-3、維生素 | FloraGLO® | 1 顆 | 否 | 學齡兒童、青少年、上班族、追劇族、銀髮族 | 有 | SNQ、2021、2022 MONDE SELECTION 金獎、Anti Additive Clean Label A.A. 無化學添加驗證 | 30粒/盒 | $1,320 | $44 |
大醫生技 黑醋栗葉黃素複方膠囊 | 10mg | 游離型 | 玉米黃素、花青素、小米草 | FloraGLO® | 每日1次,每次2顆 | 是 | 3C族 | 有 | 2023 MONDE SELECTION 金獎 | 60顆/瓶 | $780 | $26 |
白蘭氏 黑醋栗+金盞花葉黃素 | 50mg | 游離型 | 玉米黃素、黑醋栗 | 未標示 | 每日 2 錠 | 奶素 | 3C族、銀髮族 | 無 | 無 | 60錠/瓶 | $1,680 | $56 |
三多金盞花萃取物(含葉黃素)複方軟膠囊 | 15mg | 酯化型 | 玉米黃素、Omega-3、維生素A、維生素C、維生素E、鋅、硒 | 未標示 | 1 顆 | 否 | 學生、3C族、上班族、戶外工作族、青少年、成人、銀髮族 | 重金屬、塑化劑、微生物檢驗合格 | 無 | 100粒/盒 | $800 | $8 |
營養師輕食 我的視角葉黃素 | 10mg | 游離型 | 蝦紅素、花青素、前花青素、玉米黃素、矢車菊素、硒、鋅 | FloraGLO ® | 每日 2 顆 | 是 | 銀髮族、上班族、3C族、學生 | 微生物、重金屬、塑化劑、西藥、農藥、環氧乙烷檢驗合格 | 無 | 60顆/盒 | $1,880 | $62.66 |
營養師補充!讀者常見疑問解答
1. 葉黃素必須與油脂搭配才能吸收?
如果透過天然蔬菜,或是透過酯化型葉黃素來攝取,必須搭配油脂才好吸收,所以建議在飯後吃,但是「游離型葉黃素」不在此限,游離型葉黃素已經經過特殊處理,把脂肪酸去除掉了,分子因此變得更小,那麼身體就不再依賴油脂,變得更好吸收了。
2. 游離型葉黃素做成膠囊,會影響吸收?
不會影響吸收,做成膠囊的目的是為了保護葉黃素,游離型葉黃素的結構較不穩定,因此必須保護它,尤其要做成深色膠囊,才不會被光照破壞!
3. 葉黃素價格越貴越好?
其實不是喔,比起價錢更重要的是檢查這 3 個標準:
- 是否為游離型葉黃素
- 是否有獲得安全認證 / 專業認證
- 是否原料都是大廠的專利授權
只要這 3 項有了,才去比較各家產品,找到最適合自己的葉黃素喔!
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本文專業審查者:王元聖 醫師
學歷:台北醫學大學醫學系
專業資格與成就:
- 新光吳火獅紀念醫院眼科 主治醫師
- 双眼明眼科診所 主治醫師
- 諾貝爾眼科 主治醫師
- 美國眼科醫學會(AAO)會員
- 中華民國眼科醫學會會員
主治項目:一般眼科疾病、乾眼症、糖尿病及近視性視網膜病變、黃斑部病變診斷治療、兒童近視控制、青光眼雷射及手術治療等等
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