何杏梅（英文：Ho Hang Mui，1957年—），係香港民主黨員，曾經兩次擔任屯門區議會議員。
何杏梅第一次參選係喺屯門嘅大興選區，當時係代表港同盟去爭返「三料議員」吳明欽因病過世嘅遺缺，最後成功當選。不過到咗1994年，何杏梅畀民建聯嘅陳文華打低。1999年，何氏轉戰景峰選區贏咗，一直做到2021年為止。
| 2019年屯門區議會景峰選區選舉結果
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| 政黨
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候選人
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票數
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%
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±
|
|
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 民主黨
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①. '何杏梅'（當選）
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5,534
|
67.63
|
-4.88
|
|
|
 新民黨
|
②. 鄺珉樀
|
2,649
|
32.37
|
+4.88
|
| 多數票
|
2,885
|
35.26
|
不適用
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| 2015年屯門區議會景峰選區選舉結果
|
| 政黨
|
候選人
|
票數
|
%
|
±
|
|
|
民主黨
|
①. '何杏梅'（當選）
|
2,970
|
72.51
|
不適用
|
|
|
獨立
|
②. 鄺珉樀
|
1,126
|
27.49
|
不適用
|
| 多數票
|
1,844
|
35.26
|
不適用
|
| 2011年屯門區議會景峰選區選舉結果
|
| 政黨
|
候選人
|
票數
|
%
|
±
|
|
|
民主黨
|
①. '何杏梅'（當選）
|
2,732
|
74.00
|
不適用
|
|
|
 自由黨
|
②. 崔君毅
|
711
|
19.26
|
不適用
|
|
|
 人民力量
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③. 黎樂民
|
249
|
6.74
|
不適用
|
| 多數票
|
2,021
|
54.74
|
不適用
|
| 2003年屯門區議會景峰選區選舉結果
|
| 政黨
|
候選人
|
票數
|
%
|
±
|
|
|
 民建聯
|
①. 陳明
|
729
|
24.91
|
不適用
|
|
|
民主黨
|
②. '何杏梅'（當選）
|
2,198
|
75.09
|
不適用
|
| 多數票
|
1,469
|
50.19
|
不適用
|
| 1999年屯門區議會景峰選區選舉結果
|
| 政黨
|
候選人
|
票數
|
%
|
±
|
|
|
民主黨
|
①. '何杏梅'（當選）
|
1,448
|
68.27
|
不適用
|
|
|
民建聯
|
②. 陳明
|
673
|
31.73
|
不適用
|
| 多數票
|
775
|
36.54
|
不適用
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