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3-脫氫莽草酸

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3-脫氫莽草酸
Chemical structure of 3-dehydroshikimic acid.
IUPAC名
(4S,5R)-4,5-Ddihydroxy-3-oxocyclohexene-1-carboxylic acid
別名 3-Dehydroshikimate
3-DHS
(−)-3-DHS
識別
CAS號 2922-42-1
PubChem 439774
ChemSpider 388830
SMILES
 
  • C1[C@H]([C@@H](C(=O)C=C1C(=O)O)O)O
InChI
 
  • 1/C7H8O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1,5-6,9-10H,2H2,(H,11,12)/t5-,6-/m1/s1
InChIKey SLWWJZMPHJJOPH-PHDIDXHHBW
ChEBI 30918
性質
化學式 C7H8O5
摩爾質量 172.14 g·mol−1
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

3-脫氫莽草酸(英語:3-Dehydroshikimic acid)是一種與莽草酸有關的化合物,是莽草酸途徑的代謝中間產物。[1]

新陳代謝

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生物合成3-脫氫奎尼酸脫水酶英語3-dehydroquinate dehydratase催化3-脫氫奎尼酸脫去一個H2O分子,生成3-脫氫莽草酸。

3-脫氫莽草酸然後通過莽草酸脫氫酶消耗一個NADPH輔因子,還原為莽草酸

3-脫氫奎尼酸到3-脫氫莽草酸再到莽草酸的生物合成步驟

此外,沒食子酸也能由3-脫氫莽草酸生成,莽草酸脫氫酶催化3-脫氫莽草酸脫氫,產生3,5-二脫氫莽草酸,這種化合物會發生分子內重排形成沒食子酸。[2][3][4]

參考文獻

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  1. ^ Banwell, M. G.; Edwards, A. J.; Essers, M.; Jolliffe, K. A. Conversion of (−)-3-Dehydroshikimic Acid into Derivatives of the (+)-Enantiomer. The Journal of Organic Chemistry. 2003, 68 (17): 6839–6841. PMID 12919063. doi:10.1021/jo034689c. 
  2. ^ Gallic acid pathway on metacyc.org. [2017-12-03]. (原始內容存檔於2019-12-31). 
  3. ^ Dewick, P. M.; Haslam, E. Phenol biosynthesis in higher plants. Gallic acid. The Biochemical Journal. 1969, 113 (3): 537–542. PMC 1184696可免費查閱. PMID 5807212. doi:10.1042/bj1130537. 
  4. ^ Muir, R. M.; Ibáñez, A. M.; Uratsu, S. L.; Ingham, E. S.; Leslie, C. A.; McGranahan, G. H.; Batra, N.; Goyal, S.; Joseph, J.; Jemmis, E. D.; Dandekar, A. M. Mechanism of gallic acid biosynthesis in bacteria (Escherichia coli) and walnut (Juglans regia). Plant Molecular Biology. 2011, 75 (6): 555–565. PMC 3057006可免費查閱. PMID 21279669. doi:10.1007/s11103-011-9739-3.