俗稱的「哇沙米」就是日本人吃生魚片一定會搭配的綠色山葵醬，而山葵醬也可以用在多種涼拌料理中，增加一點嗆辣味。今天就...
營養價值高的酪梨，直接食用或做成涼拌菜都很美味。今天就要來介紹一道用酪梨搭配蝦仁的「涼拌酪梨蝦」食譜，由日本網友し...
酪梨吃起來有滑順的口感，還含有多種營養素因此很受歡迎，日本網站あたらしい日々就分享了一道「蔥花鮪魚拌酪梨」作法，並...
酪梨含有豐富的油脂，但只要利用檸檬就可以讓它吃起來更清爽，還能防止酪梨氧化變色。接下來就要介紹日本媽媽森望在つくお...
酪梨含有多種豐富的營養素，以及大量的單元不飽和脂肪酸，因此它也是經常被專家推薦的健康食材之一。酪梨買回家後要如何保...
煎餅料理好吃又容易製作，還能加入自己喜歡的各種美味食材，想加酪梨也沒問題！日本食譜書作者ぼく就分享了一道很受網 [...
酪梨有很多種不同的美味吃法，而今天要分享的是一道外酥內軟的「香酥酪梨」食譜，因為酪梨會先稍微醃一下，所以煎完後可以...
酪梨被稱為森林中的奶油，除了可以切塊、切片後撒上一點胡椒鹽單獨享用，亦可與其他食材混合搭配，或是利用它滑順的質地將...
酪梨可直接生吃也可以加熱拌炒，還能放入煎蛋等料理中當作配料。今天要分享的則是日本Mizkan在官網分享的「蒜香檸檬...
酪梨又被稱為森林的奶油，含有豐富的單元不飽和脂肪酸與超過20種營養成份，因此經常會出現在營養師推薦的菜單裡。之前我...